要知道在這里，其一，鐵很貴。當然了，也很想用別的材料替代鐵，可惜沒有。所以必須是鐵。
然后宋茯苓又根據她爹買大鐵鍋的價格，估算了下自個要做的這東西。得出的結論是：媽呀，做不起。
要知道縣里那些打鐵的，只做口大黑鍋，沒啥技術含量，還賣那么貴呢，貴到給她爹都嚇著了，嚇到上回買老牛順便批發回來十幾口大鐵鍋的程度。回來一頓分發，大伙通通笑得像占了好大便宜的樣子。
而她這個，還并不是批量生產，沒啥技術含量的大黑鍋啊。
她這個，需要手藝非常精巧的技師，單獨設計殼體、支撐板、弧形刀片、打蛋器葉片、包括凹進卡槽等等，都要單獨做。
一個齒輪，連上搖把就能轉動，那是扯，笨琢磨最起碼也要有轉軸固定架。
總之，任何一個器械，都是由各種小部件組成的。
讓人家師傅單獨給做這些器件，再組裝起來，給鐵按照要求能打制成功的師傅，那能是簡單人嘛？
估計鐵錢，在師傅的手藝面前，都已經不值一提了，貴就貴在人家的那一身本事上，手工費一定賊貴，不得要她一大筆錢啊？
宋茯苓：沒錢啊。
至今，刨出本，刨出前期一頭大奶牛和小十兩銀的投資，和她奶綁在一起，也沒掙上幾十兩銀錢呢。
拿啥付給人家機器的錢？
她太難了她。
然后這事吧，如今也不好意思和陸之婉提。
別問她有啥可不好意思的，她就是不好意思嘛。
她跟人平均分成的資本就是做蛋糕，做蛋糕的機器卻讓人家給買？
最起碼也要等到鋪子開起來，已經給人家掙一些錢，讓陸之婉投資過后，見到回頭錢了，然后再提這茬。
而且到了那時，宋茯苓覺得她自己也能有底氣在陸之婉面前說，比方說：給介紹個手藝好的工匠就行，這個機器錢，她出。提這件事，不過是希望幫幫忙，尋到好手藝人。
所以說，得等等。
因為要是讓她現在就說這話，你給找個好工匠，那錢，你放心，我掏了，這不是吹牛呢嘛。滿兜里也沒幾個鋼镚。爸爸媽媽又教育她，不讓她在外面吹牛。
“再堅持堅持，手使些勁，已經起泡了，這個時候打發，手腕就需要快速些了。快，再快。”
二丫咬牙咔咔一頓攪。
看的大丫在旁邊咽了咽吐沫。往常不服二妹，她當姐姐的，怎么就又比不上二丫了，但是此時親眼間，終于明白哪不如了。總監讓高速就玩命打奶油，讓中速，二丫馬上就能將手腕調節成中速，不服不行。
大伯母何氏問道：“胖丫，不是，總監，做蛋糕胚子，你不是說都不用這樣嘛。怎么這個，得使這么大勁攪拌？”
“它叫大白兔卷，中間芯卷的是奶油。打開包裝油紙，你們要做到，假如故意壓一壓它，從卷芯處，立即就能慢慢地流淌出奶油。看起來是液體，像有水份似的，所以你打發到這一步，竅門就是必須得快速。
包括一會兒我會教你們的另一款，叫白胖子，白胖子是小圓形的，整個肚子里裝的全是奶油。要做的一口咬下去，伸出舌尖，舌尖上的奶油呈水滴狀，將落不落的，口感才是最細膩的。”宋茯苓一邊親自用鐵絲做的打蛋器給示范，一邊回道。
這就是她前一陣，遲遲不愿意教別人的原因。