和寶珠、宋富貴他媳婦，一起清點今日用了多少米面糧油，記下出了多少漢包子，漢堡用了多少斤雞肉，還有豬肉。辣肉湯今兒用了多少肉，以及在她三兒子那里上貨，拿的辣椒本錢。
這些都需要扣除，還要做到心中有數需不需要補貨。
每日飯口時間一過，老太太都需要記的明明白白的，成本多少，今日又收了多少錢，凈利潤是多少。
宋福生坐在一樓圓桌前，終于能歇口氣了，端茶杯吸溜口茶水。
茶葉是客人茶壺里剩的，將涼的茶水濾出去，往里面添開水一泡還有味，別浪費，他們這伙人就撿剩，接著泡著喝。
“娘，這么下去，可不行。”
馬老太挨個檢查展示柜里的點心，各類加一起還剩下二十幾塊點心沒賣出去，尋思再等會兒，說會兒話，賣賣再走。
聞言也嘆口氣，坐在宋福生面前，給自個也倒了杯茶水，握著水杯道：
“是啊，這才哪到哪，就忙的腳打后腦勺。寶珠給許小娘子送信兒了，讓送來兩個踏實的伙計，別人咱也信不著，大不了咱給開錢唄。可許小娘子卻讓咱們自個看著辦。咱也不明白，那頭咋就不管了呢。”
老太太哪曉得，陸之婉眼下已經不關心蛋糕店了，連問都不問，齊府的掌家權也給了出去，因為她懷了二胎，反應極大，哪有精力想這些，齊東銘出差又走了很久。
齊東銘出差那日，就是蛋糕店開業那日。
那天，齊東銘本來還想找人研究研究七彩煙來著，結果才回了府就被召走。
一道圣旨，讓他領隊去外地收拾一個大臣。
從那個大臣家里，發現了和吳王互通的信件。
那個大臣又是負責海防的，事關重大，必須連夜出發。
齊東銘連跟陸之婉都沒怎么單獨說上話，拜別父母就走了。
宋福生示意宋富貴和王忠玉也坐下，喝點茶水，又沖樓上喊：“大德子，等會兒再收拾，過來歇會兒再干，不著急。”
大德子在樓上喊：“東家，你們聊，我等會兒再下來，先給茅廁水桶里的水添滿，要不等會井水下去了，還得再引一遍水。”
宋福生也就沒強求，給幾個杯里都倒了茶水，示意王忠玉和宋富貴喝，這才繼續道：“那咱自個雇人。”
這話，沒等馬老太反對，宋富貴先擺手說道：
“阿爺不讓，阿爺說外來的，不知底細，你知道他是個啥心思。
做吃的，入口的東西，萬一背后壞咱們呢。
阿爺說了，別雇伙計，花那個錢浪費，家里誰閑著，每日就跟著來，當給俺們歇歇了。
再說忠玉老弟，眼下干活吃不上力，就讓他在這先支應著唄，雇人干啥。”
王忠玉一口干了茶水，抹了抹嘴也道：“就是，我不能干重活，家里那頭你們也沒扣我工分。來這里，活計輕巧，我倒是能干得了。我早就想好，得的賞銀，回頭交上去，讓阿爺收著，到時分工分錢就一起分給大伙，也不算占了大家便宜。”
“你今兒又得了賞銀？”宋富貴眼冒光問王忠玉。
“啊，前后加一起有個三四錢銀吧，轉頭就給了大娘了，我沒細瞅。”
馬老太笑得見牙不見眼：“小半兩啦，哪是三四錢，我都收著呢，回頭就給老爺子。確實不能讓人覺得忠玉在這是白忙。”
宋富貴搓搓手：“看來守茅房這活挺好哇。”