其他犯人則去里正家排隊領取豬肉。
許是陳一凡剛才也幫忙官差誅殺野豬群，劉勇特地多分他幾斤豬肉。
這可把陳娘子和陳明宇高興壞了，笑得見牙不見眼。
見此一幕，其他犯人眼紅不已，暗自懊悔剛才為什么不去幫忙。
大家許久沒開葷，都迫不及待的燉肉湯吃。
彼時，葉芷汐和趙珩把兩頭野豬分成條狀，整整齊齊的放進背簍里。
趙大娘子看著滿筐子都是豬肉，心里有些犯愁：“天氣炎熱，這些豬肉不知道能放多久。”
“娘不必擔心，我有辦法能讓豬肉存放幾個月不會壞。”
“嫂嫂，什么辦法？”趙寧一臉急切的問道。
趙大娘子和趙珩也眼神希冀的看向葉芷汐，希望能從她嘴里聽到答案。
“這個方法很簡單，我們可以把肥肉和瘦肉分離。
先用肥肉煉制成豬肉，再把瘦肉切成大塊炸熟，兩者做成油渣放進陶罐里存放起來。”
趙寧擰了擰眉，好奇的追問道：“那這樣能存放多久？”
葉芷汐淺笑著伸出一根手指頭，溫言道：“至少可以存放七八個月。”
“哇！這么神奇的嗎？”
趙寧不可置信的瞪大眼睛，趙大娘子和趙珩也驚呆了。
畢竟他們出身名門，生來就有人伺候，趙家沒倒臺前都過著錦衣玉食的生活。
自然不用操心這些瑣事，也不懂普通百姓平時如何儲存食物的方法。
趙寧求知若渴的問道：“嫂嫂，這個方法是你自創實踐的嗎？”
“不是。”葉芷汐搖了搖頭，面不改色的說道：“我是聽奶娘說的。
她不是京都人，他們的家鄉流傳好幾種保存豬肉的方式。
比如涂抹蜂蜜自然風干，或者做成腌肉、油渣，或者熏成臘肉存放起來。”
趙大娘子試探性的問道：“臘肉是不是熏肉？”
她曾聽出任塞外回來的官家夫人提到過，他們塞外殺了牛羊，都會用這個方法保存肉。
葉芷汐輕點頷首：“是的，只可惜我不會熏肉，只能用最簡單的辦法處理豬肉了。”
畢竟這么多肉吃不完，放著也會壞掉，她又不好丟進空間里保鮮，只能做出油渣保存。
“嫂嫂，你能想到這個辦法已經很厲害了，不像我，啥也不會。”
趙珩頗為贊同的點頭附和道：“確實，你除了吃就是睡，別說，還挺自律的。”
“我不是，我沒有，你胡說。”
趙寧羞的小臉通紅，氣鼓鼓的瞪著趙珩，像只炸了毛的小貓咪。
葉芷汐和趙大娘子對視一眼，頓時哭笑不得。
“趁天還沒黑透，咱們抓緊時間處理豬肉，以免夜長夢多。”
趙大娘子提議道，畢竟周圍有不少覬覦的視線，對豬肉虎視眈眈。
尤其是趙家二房的眼神，猶如蟄伏在叢林間的惡狼，隨時會沖出來搶奪食物。
不過他們有賊心沒賊膽，不敢輕舉妄動。
畢竟葉芷汐和趙鈺也不是吃素的。
誰敢從他們手里搶食，就得做好挨毒打的準備。
“好，那我先把肥肉和瘦肉分出來。”
“我去附近多撿些柴火。”
趙珩和趙寧主動找活干，趙大娘子頗為欣慰的點點頭。
子女長大了，也懂事了，身為老母親的她很自豪。</p>