祝明月毫不贅言，直截了當地開口，“白大公子，我們今天先看看整個流程。”
白旻點了點頭，“一切便由祝娘子做主。”
一行眾人步伐輕快地行至后院的一處空闊之地，祝明月語氣輕松地介紹道：“先看看如何薅羊毛。”
霍忠牽來一只羊，單膝壓在羊身上，一手按住羊頭，另一手則握緊剪刀，靈活地剃下外層厚實的羊毛，落在預先鋪設的粗布上面。
隨后拿起一耙子樣式的工具，反復在羊身上梳理，將剩余的羊絨梳下來，和先前的羊毛分開存放。
待梳無可梳，剪刀再度出鞘，剩下的羊毛應聲而落，落在眾人眼中就是一只一絲不掛光溜溜地肉羊。
冬天羊無毛不可活，等待它的歸宿自然是去廚房。
恒榮祥的工人們不一定知道白旻是何人，但一定記得因為他大冬天來參觀，他們有了一頓難得的羊肉加餐。
一行人隨后移至幾處相鄰的水池邊，冬日的寒冷使得流水極易結冰，因而多用蓄水缸進行清洗。
曾秋娘將剛剪下來的羊毛倒在缸里，里頭是預先化開的肥皂水，羊毛浸入其中，雜質緩緩沉淀，水面則浮現出一層油花。
白旻沒想到粗剪下來的羊毛如此之臟，眼睛落在曾秋糧微微泛紅的胳膊上，并非受冷而變色，“熱水？”
祝明月輕輕地點頭，“溫水更容易清洗，作坊中有火炕，燒水不是難事。”
解釋道：“冬季水結冰刺骨，溫度低不易晾曬，清洗晾曬工作多是安排在其他三季。”
白旻轉頭看向旁邊幾個架子，里頭放著晾曬的羊毛。并州更靠北，大約只能做兩季。
輕聲道：“看下一項吧！”
于是祝明月帶領眾人去到如今作坊內人最多的地方——紡線區。
“紡車單獨改進過，一個合格的紡線工人一日能紡線十余斤。”
白旻突然發現一件有趣的事，恒榮祥將“男主外女主內”貫徹到底，除了祝明月的掌控力，也因為這的確是一門適合招收女工的生意。
按照工序，眾人接下來參觀染色區域。
祝明月落落大方道：“如今銷路最廣的是大紅與靛藍兩色。”男女老少皆宜。
白旻望著大大小小十來個染缸，“只能染尋常顏色？”
俗氣了些。
祝明月吩咐道：“王管事，將色板取來。”
王還迅速取出了七八塊寬約兩指的木板，上面的顏色從深到淺排列得整整齊齊，每一塊木板的空隙處都用精致的小楷書寫著對應的顏色名稱。
白旻不禁點頭稱贊，“很是全面。”
祝明月客氣道：“畢竟是門生意，加錢都能做。”
做出一個引導的手勢，帶領眾人去針織房。
眾多針織女工盤腿坐在溫熱的炕上織毛衣，不時說說笑笑。
因為是密閉空間，其內全是女子，白旻只在門口張望些許時候便離開了。