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          第2413章 笑談食事(2 / 2)

          飲食安全大過天。

          在段曉棠看來,這一桌飯菜,哪怕有幾個葷菜撐場面,拿來待客也稱得上簡素,難怪薛留在終南山上待不住。

          好在經過段曉棠的精心烹制,每一道菜的味道都十分不錯,清淡可口,鮮嫩入味,既合孫思邈師徒幾人的口味,也讓在場的其他人吃得十分舒心。

          唯一一道算得上“俗菜”的便是魚羊鮮,陳三英在太白山露過一手,受到廣泛好評,只不過那時候只是魚、羊肉清燉,頂多加了一撮鹽調味,味道雖也鮮美,卻終究太過清淡,少了幾分風味。

          今日段曉棠做的這道魚羊鮮,卻是用各色調料,精心煨制而成,魚肉鮮嫩無腥,羊肉軟爛不膩,湯汁濃郁鮮香,滋味醇厚,比陳三英當初做的美味太多,一端上桌便引得眾人頻頻側目。

          哪怕面對這般美味的飯菜,孫思邈和趙大夫,年事已高,素來注重養生,飲食有度,不貪多,不浪費。祝明月、劉詵等人,顧及著禮數,吃得十分文雅,飯菜美味也只是慢慢品嘗。

          唯獨孟濟,年紀尚小,又正是長身體的時候,平日里在花果山,飲食頗為清淡,再也克制不住,一吃就停不下來,大口大口地往嘴里塞著飯菜,臉頰鼓鼓的,模樣有幾分可愛。

          林婉婉連忙拿起公筷,往孟濟的碗里夾了一大塊白果燉雞,又夾了一些素炒三菇六耳,笑著說道:“阿濟,多吃點,不夠還有,保證讓你吃飽吃好。”

          不知情的人看到了,還以為孫思邈和趙大夫,平日里在花果山苛待人,沒給他飯吃一般。

          孟濟好不容易吃得半飽,摸了摸鼓鼓的肚子,才意識到自己方才的模樣太過失態,臉頰瞬間變得通紅,有些不好意思地撓了撓頭,對著段曉棠一臉真誠地夸贊道:“段郎君,你的手藝,想來比傳聞中的光祿寺更好。”

          在他看來,光祿寺乃是朝堂之中,難得和飲食沾邊的衙門,專門負責皇室和官員的膳食,里面的庖廚定然都是廚藝精湛之人,這已然是對一個人廚藝的最高認可。

          他哪里知道,段曉棠如今的官階都快夠得上光祿寺的主官光祿寺卿了。并且她本人,對光祿寺意見頗大。

          段曉棠不禁失笑,“照我說,光祿寺的廚子隔一個斃一個,都沒有冤枉的。”

          祝明月在桌下輕輕踢了段曉棠一腳,她才意識到對不熟悉的人而言,未必分得清她說的是真話還是玩笑話。

          段曉棠連忙收斂了笑容,對著眾人不好意思地解釋道:“這是開玩笑的,大家伙別當真。我只是覺得光祿寺只看食材是否珍奇,一味追求排場,卻不好好料理,手藝粗糙得很。端上來的飯菜,常常是冷的,肉和油凝在一塊兒,又油又膩,那滋味你們想想就知道了,實在是辜負了那些食材。”

          孟濟順著段曉棠的說法想象,吃著冰冷的飯菜,看著肉和油凝在一起,又油又膩,那般滋味,定然十分難受,尤其是在冬天,更是難以下咽。

          林婉婉打趣,“說的好像人家好生做,你就會吃了一樣。”

          段曉棠擺了擺手,一臉認真地說道:“那不成,我挑食,吃點家常菜就行了。一碗青菜豆腐湯,只要做得入味,也比山珍海味,吃得舒心。”

          其實還有一個更好的例子,來形容光祿寺的華而不實——太醫署的溫補藥方,看似溫補滋養,實則藥效平平。

          只不過當著大半桌大夫的面,尤其是當著孫思邈這位醫道巨擘的面,這個玩笑著實有些地獄。</p>

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