隨后!秦照看了一眼,食材很不錯,各種自己想要的都有!正好現在自己也餓了,就順便給這個家伙做一頓美味的蛋炒飯!
蛋炒飯做起來非常簡單,但是在味道上面卻顯得很重要,尤其是米飯,可是現在沒有昨天夜晚的身份證能夠用現蒸的,這樣一來,就要掌握水分,太干的話不太好,但是太過于稀疏對于蛋炒飯的外觀和味道都會大打折扣。
秦照非常注意,開始忙活起來,輕車熟路,這些裝備有這么好啊,做一些簡單的菜,還是很拿手的。
剛開始不太習慣,可是幾分鐘之后對廚房就已經摸得熟透了。
秦照動作很快。
行動起來也很方便。
不到半個小時就已經全部準備就緒。
不僅僅只是蛋炒飯,還做了一些高湯,包括很下飯的涼菜,現在這種季節天氣炎熱,如果拌涼菜的話很容易入味,蛋炒飯這種東西,講究的就是配菜,如果調制的好,那么會增加食客的!看似簡單,其中卻大有文章。秦照簡單的調制之后,做了幾道小菜,而且特別在意營養方面的調配……還熬了湯,味道非常不錯。很快,廚房里面就散發出了一股香氣。
向四周擴散。
先對米飯進行蒸熟,在水分的控制上面一直非常留意,不干也不是非常的稀,這樣的米飯拿來用于蛋炒飯是最好的,盡可能的還原隔夜飯……當然,蛋炒飯也不是一定就要選擇昨天晚上剩下來的米飯。
只要妥善的處理都能夠達到,所需要的要求。
米飯顆顆飽滿,金黃透亮,香氣溢人!這才是揚州炒飯的最基本入門的級別,做好之后,分別存在了兩個碗中,然后直接端了出來,再加上這些涼菜!今天的晚餐終于有著落了。
但是這并不是正宗的揚州炒飯,因為在不足以及調料方面可能做了一些改動,秦照這樣做的目的只是為了迎合個人口味而已,他,不太喜歡揚州炒飯,那種正宗的調料。
味道不是很好,做出調整之后。
會有更好的味道!
端了出來,剛開始一臉的不屑,王甜馨并不會認為這個家伙會做出好吃的東西,但是由于肚子很餓,簡單的吃上了幾口,可就是這幾口卻讓其停不下來,越吃越多,蛋炒飯準備的分量不是很多,所以只能夠吃得干干凈凈。
“千萬別噎著!”秦照笑著說道,有意思,是調侃的味道,看著眼前這個女孩心中不知道為什么,卻多了一絲笑意,最終還是沒有忍住,不過對于王甜馨來說,她覺得自己只是中了別人的圈套,大聲的反駁道:“你可千萬別得意,我之所以會吃的這么干凈,僅僅只是我肚子現在很餓,家里面沒有零食。”
沒有鈴聲的,絕對是假的,這么大的別墅里面,更何況是千金大小姐。張伯你平時的時候就有準備,各種小零食,無論是冰箱還是大小姐的臥室。
都有配備,一個星期更換一次,會隨著大小姐的口味而改變。
所以說從一開始的時候,這個女孩就直接打算刁難秦照。
刻意讓他去做這頓飯!
“味道怎么樣?”