李把韋欣爸爸接過來時，魚已經烤好了，挖掘機司機和測量的幾個人也都過來了，都圍在火溝邊上，一邊烤著火一邊在聊著天。不知劉義符在哪里弄來到酒還是事先就帶來的古城老窖，就一個杯子，倒上輪流喝，這么冷的天在野外干活都得喝點白酒，就連挖掘機司機也是喝了一杯。
烤好的魚都是三兩個人看一條，每人都帶有隨身的小刀，這個習慣在邊疆就是漢族人也都有，并且喝酒這方式也是隨了維吾爾族喝酒的方式。按古蘭經的教義他們是不能喝酒的，從民族飯館就能看出來，飯館里面是不賣酒的也不允許自帶就喝，但是有單獨的喝酒的小店鋪，形式類似于酒吧一樣，但是很簡單。
叔叔也用小刀削了塊魚肉吃一口后，正好輪到他喝酒了，二兩的杯子一口悶下去，在吃一口魚肉：“過癮啊，”叔叔算是個知識分子，但是在邊疆這么多年，生活習俗早就是這種大口吃肉大口喝酒的習慣了。魚烤好后就是用鹽水灑了灑，魚皮經過火烤已經是有點焦了，但是鹽水撒上去之后立馬一股的香氣撲鼻而來，咬一口魚皮嘴里帶香，再接著吃一口魚肉，鮮嫩水汁漾出嘴角，沒有加一些像是醋啊或者姜什么的，但是這魚肉一點腥味沒有，進到嘴里的只有鮮味。李好奇的問道：“這個魚怎么不腥呢？”
劉義符哈哈一笑：“這就是咱們的獨特的魚，就是不惺。”
：“那這些魚怎么來的呢？”
:“從建好水庫就年年放魚苗，到過年了就抓一些團里每家每戶的分一些，這些年下來，這魚是越來越多了。“
：”這些魚就這么放哪里，有點浪費了啊？“
：”不浪費咋弄啊，賣也賣不出去，賣的還不夠人工運費的，也只能是團場自己吃了。“
：”這個魚你們都是怎么賣的啊？“
：”就是抓了魚用車拉上去周邊幾個市里還有縣上賣，人家也都有水庫魚塘什么的，價格也不高，賣了幾次還賠錢，后來就算了。“
：”這魚在口里應該是能賣上高價的，不過就是運輸太遠了。“
：”誰能去賣啊，再說運輸怎么解決？“
：”這事回頭我想想辦法，應該可以解決的。“
：”那行，你要是能給賣出去，那團場就又增加一部分收入，這么大的水面放哪里浪費也太可惜了。“