眼看著張有礦坐著摩托車走了，前來點菜的吳兆漢的兒子吳茂星的胸脯立馬就挺起來了。
“張有礦來干嘛呢？”
“小吳，來了啊？”
負責記錄點菜的工作，在張家文明大酒店里面，是歸廚房管的，這一點和上檔次的大飯店不同。
大飯店里，點菜都是在餐桌邊上，拿著餐譜來點的。
餐廳的服務員拿到客人點的菜單之后，再送到廚房里面，然后廚房里面再按照菜單做菜。
小飯店里面沒這么麻煩，直接到廚房里面點菜就是了。
張家文明大酒店雖然說規模不小，但是經營模式還是小飯店的時候那樣，這樣讓村里老百姓進來之后覺得更加親切。
這才十一點多，吳茂星就已經來了，進了廚房。
“大叔，點菜，今兒個中午我爸請客。”雖然說張同山一家是寨子村人，但是因為在北城子坡村呆久了，所以北城子坡的村民也都認識他們。
“定好房間了嗎？”
“定了芙蓉，我爸讓我過來點菜。哎對了，大叔咱可說好了，您可千萬別再用別的油給我炒菜了，您只要不用寨子油坊的花生油炒菜啊，我立馬就嘗出來。”
張同山無奈得搖了搖頭：“哎呀我說小吳，你這個口頭可真是絕了，誰家的油都能嘗得出來！”
“誰讓我嘴巴刁呢。來，大叔，來個麻汁茄子、黃瓜拌油條，對了，有條您給回鍋油炸一下，用寨子油坊的花生油炸！再來個油炸小河蝦，來個麻辣兔子頭……”
吳茂星點著菜，張同山記錄，一切就跟每天重復無數遍的工作一樣。
另一邊，張有礦和孫振新出了張家文明大酒店之后，沒有回寨子村，而是先找了個路邊賣大碗羊湯的，一人要了一碗大碗羊湯，兩個火燒，吃了起來。
大碗羊湯兩塊錢一碗，份大量足，全是羊肉，沒有羊雜。地道的油酥火燒，上面撒著芝麻，咬一口，紛紛得掉著碎渣。
這年頭喝羊湯實在是便宜啊，有句話叫做“掛羊頭賣狗肉”，如果在2002年的時候這樣干的話，那就是腦子有問題了。
這年頭，熟羊肉是12塊錢一斤，而熟狗肉則是20塊錢一斤，要說哪一家羊肉店里面偷著賣狗肉的話，那他們家的生意肯定好到爆。
不過，后來羊肉在2007年的時候忽然漲錢，從十來塊錢一斤，一口氣漲到五十塊錢一斤，一下子就超越了狗肉的價格，讓“掛羊頭賣狗肉”這件事變成了有利可圖的事情。
張有礦知道將來羊肉會漲錢，所以這時候自己得多吃點羊肉。
看著大碗里的羊肉，張有礦心里覺得占了老大便宜一樣。
吃過午飯，張有礦讓孫振新騎著摩托車帶著自己來到了位于北城子坡東邊，鋼都大街路北的一排專門賣摩托車的路段。
在九十年代的時候，摩托車曾經是年輕小伙子夢寐以求的東西，到了2002年的時候，摩托車開始慢慢在年輕人當中普及。
2002年的時候，能考上大學的年輕人還是少數，然后那些考不上大學的年輕人只能選擇進入社會打工賺錢，而他們打工攢到錢之后的第一件事，往往就是先買一輛摩托車。
私家車在這個時候還是一個遙遠的概念，雖然說寨子村里面已經出現了不少私家車，但是大多數老百姓還是以為自己這輩子也不會擁有一輛私家車的。
不過，后來證明，大家都錯了，社會的發展，往往要比自己最勇敢的想象還要快。
在位于運輸部對面的這一條路段上，總共有十幾家專門賣摩托車的門頭，而這時候最暢銷的摩托車呢，則是125大摩托和90彎梁小摩托。