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          筆趣閣 > 都市小說 > 山溝里的榨油帝國 > 第一一一章 磨豆腐的女孩

          第一一一章 磨豆腐的女孩(2 / 2)

          “送給我禮物……”

          看著張有礦的汽車走遠了,蘇曉蕓笑了笑,搖了搖頭,然后轉身邁著輕快的步子,往家的方向走去。

          他們家是草房子,這在整體比較富裕的陳家莊村算是最后的老古董宅子了。

          因為緊靠著焦化廠的緣故,陳家莊村村民都不窮,俗話說靠山吃山靠水吃水,靠著焦化廠近,村里干些小買賣的特別多,然后廠子里的工人們來來往往的,大家聲音都不錯。

          本來蘇曉蕓家就因為連年給自己哥哥治病花了不少錢,沒有多少積蓄,后來她父親又突然去世,家里的光景更是大不如從前。

          蘇曉蕓的媽媽是地地道道的農村婦女,一輩子沒出過遠門,也沒有賺過幾分錢,半輩子就知道在家里縫縫補補,漿漿洗洗。

          后來,成績本不錯的蘇曉蕓便主動輟學回家,學了磨豆腐的手藝之后,買了一輛三輪自行車,開始做起了豆腐生意。

          磨豆腐,一斤黃豆的價格1塊錢,能磨出3斤多豆腐,豆腐的價格是7毛錢一斤,磨一斤黃豆的豆腐,扣除了柴禾錢,能賺到1塊錢,投資回報率能達到百分之一百。

          蘇曉蕓賣的豆腐因為比較老成結實,口感也好,所以很受大家歡迎,她昨天磨了20斤黃豆的豆腐,結果銷售一空,今天她打算加大產量,準備磨30斤黃豆的豆腐。

          因為忙著壓豆腐,她沒有仔細看剛才張有礦送給自己的小禮物是什么東西,便先進屋將那個小包裝盒放到了自己的臥室床上,接著到東屋里面去忙活去了。

          磨豆腐總共需要七道程序,第一步是將挑選好的黃豆放在水里三四個小時進行發泡,讓堅硬的黃豆發軟發泡;第二步,是磨漿,以前的時候磨豆腐是將泡軟的黃豆放在石磨里面進行磨,所以做豆腐的過程又叫磨豆腐,不過現在已經不這樣了,磨漿的時候只需要將黃豆放進磨漿機里面就行了;第三步是煮豆漿,將豆漿倒進大鍋里面,生火煮沸;第四步是調和石灰水,適量的生石灰倒入盆中,然后用少量的水調開;第五步是點漿,將調好的石灰水倒入煮開的豆漿里面;第六步是加壓成型,用白布將點好漿的豆漿包裹住,然后放進豆腐模具里面,再在上面壓上適量的中午;最后一步是成型,就是撤掉模具,然后白布包裹著的豆腐,就成為固體了。

          因為豆腐使用白布包括著,放在模具里面成型的,所以對于一塊豆腐呢,平常魯中老百姓又叫一包豆腐,一包豆腐大小不等,大約在30斤左右。

          蘇曉蕓打算今天要磨30斤黃豆的豆腐,大約能磨出三包豆腐來。

          今天她已經磨出來了一包豆腐了,然后現在在進行磨制第二包豆腐的工作,等到三包豆腐都磨完了,怕是已經到晚上**點鐘了。

          磨豆腐是個辛苦的工作,要忙到晚上,然后第二天一大早就得起床,騎著三輪自行車,到周圍的村子里面去叫賣。

          好在辛苦也是值得的,現在蘇曉蕓一天能有二三十塊錢的收入,她已經很滿足了。

          對于一個年齡還不到十八周歲的姑娘來說,一天賺二三十塊錢,這已經是很不容易的了。

          不過,對于蘇曉蕓自己來講,二三十塊錢,卻遠遠不到自己的目標。

          她的媽媽剛才一直在忙著燒火,看到自己女兒回來了,抬頭笑了笑問道:“丫頭剛才你出去干啥了?”

          “寨子村那個小張來了一趟。”

          “怎么不讓著人家到家里來坐坐呢?”

          “說是有事,路過來說了兩句話就走了。”

          蘇曉蕓的媽媽一邊燒火,火光映照她的臉,通紅:“也是挺忙的,丫頭,今晚上咱們吃啥啊?你去后院子掐點黃花菜炒炒吃吧。”

          “行。”蘇曉蕓快樂得答應著,接著便出門提著籃子到后院子去了。

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