奧省九龍塘會展中心，經過兩個月的籌備工作，張有礦帶著自己公司釀造的最好的花生油，出現在了國際食品博覽會的現場。
他們公司的展臺位置不大，只有大約四平米的樣子，會費是一萬塊錢。在參展的總共一萬多家公司里面，萬家香的展臺位于會展中心比較靠里的位置。
說實話要不是張有礦弄了六個員工穿著卡通服在會展中心到處吆喝，發傳單，估計也沒有幾個客商會到他們站臺前看幾眼。
這次博覽會，參展的花生油企業總共只有兩家，除了萬家香，就是魯花。
而魯花的展臺，位于靠門口的位置，那是相當有利的位置。
靠門口的展臺，一般都安排給了知名的參展公司。
到2003年的時候，魯花花生油在小包裝市場上，已經呈現出一統天下的局面，占據了市場大約百分之五十以上的市場份額。
當然了，整個花生油小包裝市場也不大，到2003年的時候，也不過40萬噸的樣子，然后魯花的年產銷量已經達到了20萬噸的水平。
魯花的年最大產能可以達到一百萬噸，但是受制于市場本身的大小和原材料的制約，魯花的年產量在2003年的時候大約也就二十萬噸而已。
在魯花參展的第一天晚上，魯省一家負責食用油進出口貿易的公司，邀請了包括魯花和萬家香在內的總共八家食用油生產公司的參展負責人，一塊用餐。
張有礦身為萬家香榨油公司的老總，自然也在被邀請的行列當中。
賓主就座，張有礦被安排和魯花參展負責人，魯花集團一位副總，叫孟曉的中年男子坐在了一塊。
因為大家都是做食用油的，彼此存在著競爭的關系，所以酒場上大家說話都比較小心。
總共八家食用油公司，其中六家是主要做豆油的，做花生油的主要就是萬家香和魯花。
每年我國花生油的進口數量是十多萬噸，而出口數量卻只有萬噸左右，而且主要的出口產地就是魯省，魯花對于國內花生油出口市場處于絕對壟斷的地位。
相比較花生油，豆油的價格更低。
大豆加工花生油，現在普遍采用的是浸出榨油，就是將大豆浸泡在萃取劑里面，一般采用的是六號輕汽油，然后再通過高溫提取，經過脫脂、脫膠、脫水、脫色、脫臭、脫酸等六道工序，將油脂從大豆里面提取出來。
浸出法生產效率極高，成本低，適合大規模生產，而且經過浸出工藝之后，剩下的豆粕質量高，飼養效果好。同時利用豆粕還可以提取蛋白粉，大幅度提高產值。