然后開始做加工淀粉，先是把水淀粉用手和好，讓它們互相結合成一團，才放到面板上，然后雙手并用，張開一雙巴掌開始在面上不停的拍打，發出“啪啪啪”的聲音。
剛開始動作比較溫柔緩慢，但是到了后面廚娘的手速越來越快，越來越快，到最后幾乎快如閃電。
快到李寶輝只看到一雙手影，而分不清左手掌和右手掌哪個手掌先拍在面團上。
李寶輝心說如此驚奇和又超高速的和面方法，自己還是第一次見，真是高手！
廚娘這樣和面花了足足的五分鐘，才停下，淀粉面也趁底加工好了。
魚丸做好后直到下鍋，李寶輝看的津津有味，也是對廚娘如此出神入化的廚藝佩服的五體投地了。
下鍋后，廚娘把鍋蓋蓋上，然后對李寶輝，說：“輝哥，只要五分鐘魚丸就可以熟出鍋了。”
“廚娘辛苦了！”李寶輝夸贊了句，就向外面走去，在一張桌子上坐了下來。
……
五分鐘后。
廚娘就端著一碗熱氣騰騰的魚丸走了出來，放到了李寶輝面前，說：“輝哥好了，請品嘗一下廚娘的廚藝。”
“好的ヾ^_^?”李寶輝應了一聲，馬上就拿起筷子，夾了一個放到眼前觀看，只見這魚丸做的光滑細膩，個個大小如一，沒想到廚娘用普通的材料和手工做出來的魚丸也能達到如此的效果，所以她的廚藝絕對不是吹的，絕對的貨真價實，優秀。
當然李寶輝也不是一個三歲的小孩子，自然知道一個道理，美食這種東西關鍵不在于外表有多好看，而是取決于它的內在美，好不好吃這才是它的關鍵，光好看不好吃那不是美食，只能說是一件精美的藝術品，雖有其觀賞價值，但卻沒有食用價值。
做為美食，如果沒有食用價值，那它就不合格。
廚娘做的這些魚丸并不大一個，而且很小，這和市面上做的那些大魚丸不同，這個魚丸只有三分之一大，比湯圓還要小那么一點，反正看上去別人會認出它就是最小的湯圓。
可李寶輝是親眼所見，在一邊看著廚娘做出來的，所以這確實是魚丸而不是湯圓，而且這么小的魚丸和蓮子大小一樣，一口就可以吃下一個了，不像市面上的那些個大魚丸要幾口才能吃下一個。
就這一點，李寶輝對廚娘的手藝也是佩服的五體投地，真的做這么小的魚丸，而且是純手工，沒有點能耐根本就是不可能的。
廚娘默默的守在李寶輝身邊，觀看他吃魚丸。
李寶輝看了魚丸一會，終于是忍不住這美食的誘惑，把整個魚丸一口拋入口中吃起來。
魚丸入口，李寶輝還沒有咬開它吃，頓時感到彈力實足，在口中自己彈跳起來，就像是乒乓球遇到水泥地一樣彈跳不停。
臥槽，這也太那個了吧……
李寶輝再也忍不住了，心說再不咬開它它跳走了怎么辦，然后一口咬了下去……
嘭～
一口下去，整個魚丸就發生了一聲悶響，丸內的汁水四濺而出，那是一個刺激，魚內，汁水和面皮的鮮香美味彈剎那之間就在他口中爆棚，不斷的撞擊著他的味蕾，真是美味又刺激好吃。
“好吃！”
李寶輝馬上又吃了第二個，第三個，才幾分鐘就把整碗的魚丸吃完，然后對廚娘豎起大拇指說：“廚娘高……高手！”