手里有串兒,臉上就有了笑,他和王寶寶回到張步凡身邊,這時候,在汽油的助燃效果下,火堆已經起來了。
比起立刻就準備擼起袖子上去烤的顏王,還是王寶寶乖的多,知道把盤子遞給張步凡這位總廚。
張步凡拿了幾串,說道,“來來來,給你們示范一下這種該怎么烤,像這種小的串兒,你們就拿著這么烤就行,但是切記,別離火太近了,不然容易烤糊了,差不多這個距離就可以,你們先烤著,我和黃老師去搞個大的去。”
篝火都架起來了,如果還像一般燒烤那樣只搞小串可就沒意思了,所以,里頭,黃小廚和黃博其實已經忙活上了,不是用的鐵簽子,而是用的一根比大拇指還要稍微粗一些的木頭,黃博負責把這根木頭上樹皮之類的削干凈,而黃小廚則在邊上給一只整雞調著味兒。
“黃老師,您這個是不辣的吧?那我再來一個辣的。”張步凡回來,拿過邊上另外一只整雞也開始調味兒。
這個調味兒說起來也不難,事先調好了料,然后把那只雞的里里外外全部均勻的涂抹一遍,沒錯,里頭也得抹,不然缺味兒。
一邊弄著,他一邊扭頭。
意外的,佟麗亞也不知道是不是受了這氛圍的刺激,居然不嫌棄生肉了,在邊上幫著穿了串兒,而閆霓則和于男兩個人湊在一起,不知道在倒騰什么東西。
黃小廚在邊上解釋,“不是有那種,鐵網燒烤么,就是弄個兩面的鐵網,把肉夾在中間然后在明火上烤的那種,我剛才想到就提了一嘴,沒想到她們就搗鼓上了,也虧了這家人的家里還真有鐵絲。”
“得嘞,又多一種吃法,洪雷哥可要高興了。”張步凡跟著笑,看那邊兩位女士似乎碰到了什么麻煩,于是又說到:“黃老師,要不這個調味兒就我來吧,你去幫忙把鐵網弄出來,一個應該是不夠,得弄幾個。”
“行,那你來,別忘了這個沒辣子啊。”黃小廚扔下雞,扭頭去幫忙。
廚房里頭忙活,外頭更忙活,女士都進去幫忙了,又剩下那仨大老爺們,圍著火在烤串,嗯,準確點說應該說做試驗,雖然張步凡已經教了他們要領,但真到了他們自己上手做卻不是那么好把握的。
就像現在,王寶寶正啃著一串烤串,那是他烤的第一串,因為離火太近烤的有點焦,他也不好意思拿進去顯擺兼請功,干脆自己解決了。
兩口吃完,嘴邊還有點黑,他也不管,咧嘴一笑說道:“好吃!”
“真的?那我也嘗嘗。”顏王的頭兩串烤的倒是不錯,原本準備拿進去顯擺的,現在聽王寶寶這么一說,猶豫了,看看手里的串,糾結了一會兒,干脆一狠心一咬牙!
真香!
徐爭更不客氣,他自己那邊還烤著呢,看顏王拿著一串吃的開心,立刻一伸手,把他手里另外一串搶過來了。
“哎哎哎。”顏王一下急了,就要搶回來。
“別搶,你不是吃著一串嗎。”徐爭也沒想到這貨居然真的會撲上來,倆人就這么糾纏在一起,眼看就要被搶回去,徐爭眼珠子一轉,叫道:“別搶!我這不是給自己吃的,你看那邊!”
顏王愣了愣,順著他指的方向看過去,就看到小院兒那敞開的門口,不知道什么時候站了個小姑娘,正瞪著一雙大眼睛眼巴巴的看著他們。
“這是誰啊?”顏王疑惑的問。