東珠她們也沒閑著,把牧瑩寶事先做好的涼菜,裝盤擺桌上。
碗碟啊,酒盞酒壺的。
炒的菜很快都搞定后,牧瑩寶指揮著石頭林川他們把烤爐里的烤雞翅端出來,擺盤點綴上蔥花,又命人把蹲在小火爐上的燉罐分別每桌端一個。
燉罐里,是色澤紅亮,肥肉入口即化廋肉廋而不柴甜而不膩,酒香撲鼻的東坡肉。
就為了做這道菜,牧瑩寶跟宮內的御酒師研究了好多次,才釀出了跟現代紹興酒很相似的黃酒來。
這道東坡肉,第一次做的時候,薛文宇他們還以為東珠這幾個丫頭會嫌肥而不會吃。
不成想,早就淪陷在牧瑩寶燒的紅燒肉中的她們,根本就沒什么壓力,每次都是光盤的。
“好了,才都上齊了,趕緊趁熱吃吧。”跟每次一樣,薛文宇不發話,那幾桌的人是不會動筷子的。
他們也不是懼怕主子,而是在等辛苦做菜的女主子落座。
這一點,薛文宇自己心里也是清楚的。
鑒于他們對媳婦的這份尊重,薛文宇還是挺滿意的。
普天之下,上哪找這樣的女主子去?平日對他們和顏悅色的不說,還時不時的親自下廚給他們做飯菜。
薛文宇話音剛落,那幾桌的人刷刷刷的拿起筷子,飛快的奔自己早就看好的哪道菜而去。
一桌都是十個人,燉罐中的東坡肉,剛好都是十塊,于是乎,這一伸筷子一道菜就解決了。
不過呢,只剩下湯汁的燉罐他們是不會撤掉的,等下用湯汁澆飯,蘸饅頭那都是絕美的。
大家這樣一出手就干掉一道菜,也不是說這一桌的菜就這個是最所有人都最愛。
只不過,就這道菜里是按照人頭的數量,每個人就能吃到一塊。
這樣的話,不趕緊把自己的那塊吃掉,保不齊等下就沒份了。這一塊肉是自己分內的一塊,沒吃到誰都覺得吃虧了。
平日在外面一起出生入死的好兄弟,命都可以為對方舍得的,食物有限的時候,寧可自己餓肚子也要把吃的讓給好兄弟吃,眼下這塊肉卻是舍不得了!
牧瑩寶他們這桌的東坡肉就沒人搶著吃,因為就他們四個人,牧瑩寶自己是廚子,再好吃的菜她也不會搶著吃。
薛文宇他們三個,即便不用搶,每個人基本也能吃到好幾塊。再說了,滿滿一桌的菜呢,東坡肉再美味誘人,接連吃好幾塊也不行的。
“母親,那個舅母今個一點便宜沒占到。”輝哥啃了一個醬香味的烤雞翅,想起來對母親豎起大拇指,剛剛他可是問過東珠她們了。
薛文宇和陶老頭端著酒盞,也笑著朝牧瑩寶看去。
卻見牧瑩寶笑著搖頭;“這算什么啊,算不得我厲害的,只能說她太渣了。”
牧瑩寶不是謙虛,是實話,自己本身就不是個善于心機的,若是真的遇到那厲害的,恐怕也不是對方的對手呢。
“舅舅選妻的眼光真不咋地,跟父親差十萬八千里去了。”輝哥隨口來了一句。
這馬屁拍的,讓那做父親的通體舒暢。
“對了,哥哥他那邊怎么樣了?”牧瑩寶看向身邊,一臉得意的男人……