既然是都可以吃的,那就要開始做魚了。白水煮魚這種粗糙的方法是絕對不能接受的,所以他要自己動手。
嘉一準備做一個鐵鍋啊不陶鍋燉魚。嘉一拿了菜刀,在院子里給魚刮鱗,然后開膛去內臟。把殺好的魚拿到河邊洗干凈,回來后把魚放在廚房。
然后將紅帶魚切成四段,并且在魚段上劃上深口子,三鱗魚表較小,就沒有切段了,只是在魚身上改刀劃上口子。將切好的魚放好。
在廚房找了一圈,嘉一想找些配料。但是只找到些洋蔥和蒜頭,并沒有看到姜、辣椒一類的東西,先湊合著用吧。
其實洋蔥炒蛋是不錯的菜,可惜家里沒有雞蛋。還沒有辣椒,不知道是沒有這個物種還是只是家里沒有。
說起來,在地球的時候,辣椒是個舶來品,原廠地在墨西哥,但是在中國好幾個省市無辣不歡,而且,基本沒有哪個地方沒有辣椒的,即使拿全世界范圍來講,也是幾乎每個國家都有辣菜。
好神奇。感覺沒有那種食材像辣椒這樣傳播的廣泛了。
嘉一其實并不喜歡吃太辣的東西,但是直到發現沒有辣椒了,才突然間覺得有點想念。而且辣椒也能一定的程度上彌補廚藝的不足,當然,你要是做成黑暗料理神也救不了你。
上輩子嘉一并不是一個廚藝很好的同學,做的菜只能說還能吃,距離美味還是有一段距離的,但是怎么說也比這里的人多了近千年(這個千年怎么來的?胡亂猜的唄)的積累,還是很有些優勢的。
他將蒜剝好,洋蔥也洗剝干凈,正在切洋蔥呢,突然想起來,這是個春暖花開的日子,應該有蒜苗和蔥葉的。他連忙跑出門去,找到艾麗卡問:“媽媽,家里有蒜苗嗎?”
“在菜地里,你需要一些嗎?”
“是的,家里菜地在哪兒?我要去采些回來。”嘉一想去菜地看看,雖然已經醒來快兩個月了,但是還不知道自家的菜地在哪呢。
“就在麥地旁邊,你和我一起去吧,正好我要去摘一些卷心菜。”艾麗卡說道。
艾麗卡和嘉一一起往菜地走去,過了河,沒一會就到了菜地了,艾麗卡指著一小塊田地說道:“這就是我們家的菜地了,以后,你想吃什么可以自己過來摘。”說完,又指著旁邊的麥地說道,“這片麥地也就是我們家的,你就是在這片麥地被雷驚醒的。”
嘉一其實記得這里,準確的說,記得麥地,對于旁邊的菜地,卻沒有注意,那時候他還在裝傻,精力并不集中。
嘉一看了看菜地,里面種了一大片洋蔥,一小片蒜,還有一壟卷心菜,剩下的一小半種了豆子。他記下菜地的位置后,采了些蒜葉和蔥葉,等著艾麗卡摘了些卷心菜,就一起回到了家里。