藥老借著采藥的機會,帶著嘉一找到了鹽礦。嘉一嘴里不說,心里還是挺感動的。
兩個人都不是善于表達情感的人,嘉一平時也說一些嘴甜的話討藥老開心,但是太肉麻的話還是說不出口。
嘉一找到鹽,就是想做一些精鹽去賣,上次看到店里面的所謂雪鹽賣的那么貴,就有這個想法了。雖然整個領地的鹽業都是領主控制的,如果他想正式的插入制鹽業,估計會被領主整個的囫圇吞下去。
只是現在他并不是想要制鹽大范圍的發賣,只是想做點高檔的手工活來點零花錢。只是制作精制鹽的技術利益太大,該怎么把鹽賣出去還得仔細考慮。
其實嘉一想過賣酒的,因為酒雖然也是管制的,但是比鹽管的寬松多了。而且這里也有私釀酒自己喝的傳統,也有人家傳承著自己獨門的手藝,釀出的酒很有市場。再說,藥老似乎還認識酒館老板,釀的酒很有機會直接再酒館發賣,不直接進入市場,少了很多麻煩。
只是啊,說一千道一萬,釀酒是要成本的,買糧食,釀酒也要技術,他唯一的優勢就是知道蒸餾,可以釀出高度酒。然后高度酒要10幾倍的成本,能賣10多倍的價格嗎?確定喜歡的人多嗎?人們接收需要時間。
最后,蒸酒是需要工具的,也要錢,要是密封不好,跑氣的話就更浪費糧食了,想了想還是制鹽更加的簡單,來點木炭過濾就好了,也更有操作性,憑他自己就可以。
找到了鹽,嘉一今天的任務其實已經基本完成了。他裝了小半背簍的鹽,就準備回去了。
“嘉一,你這是要干嘛去?”藥老見他裝了一大塊的鹽主動往回走,問了出來。
“啊?”嘉一覺得藥老問的有點奇怪,找到了鹽不是就該回去了嗎?他遲疑的說道,“回,回家啊。”
“我們是出來采藥的,還要教你怎么辨認野外的藥材,你都認全了嗎?等天色晚了再回去。”藥老對他說,不容置疑。
他才記起來,藥老對他說今天是出來采藥的,不是出來找鹽礦的,找到鹽礦只是順帶,雖然藥老路線的目的性很強,直奔鹽礦這里來了,但是對于藥老來說,采藥才是最主要的。
嘉一背著鹽礦,還有路上采來的草藥,跟在藥老身后繼續在山里轉悠,尋找著藥材。他身上背著的東西著實不輕,特別是那一大塊的鹽礦。這是他挑選的相比而言比較純凈的鹽礦,表面是灰褐色的泥土,里面夾雜著一些渾濁水晶樣的透明的鹽塊。
可以看得出來,這些鹽礦的品質不高,里面雜質很多。
不知道藥老是不是因為嘉一對鹽礦太上心了,最近總是請假找鹽,冷落了藥老的藥師技藝,所以有心給嘉一一個教訓,并沒有主動的幫嘉一把重的鹽背起來。嘉一也沒有要求,畢竟身體里面是一個成年人的靈魂,尊老愛幼的心還是有的,雖然現在是一副正太的身體。
傍晚時分,兩人回到村里,天邊的斜陽映照在河水里,隨著河水的波動蕩漾,就像是河中著了火一樣。
家里媽媽艾麗卡已經做好了飯,最近這兩天田里的活暫時告一段落,艾麗卡有時間先回來做飯了。雖然嘉一做飯更好吃些,不過今天嘉一回來的晚,總得趕在太陽落山前吃飯。
再過幾天,就該種豆子了,這里的田是輪作的,田分成兩塊,一塊種麥子,麥子收割完后種上豆子,另一塊地休耕一年,冬天的時候再另一塊地開始種冬小麥,現在的地休耕,一直這樣輪換下去。
這里的豆子并不是黃豆,比黃豆更大些,表面有褶皺,不像黃豆那樣光滑,胚芽的部分向外彎出一個鉤。味道吃起來有點板栗的味道,煮透了吃起來面面的。
也不知道這個豆子能不能做豆腐,嘉一挺喜歡吃豆腐的,還準備有時間自己做點試試呢,要是這個豆子做不了豆腐就可惜了。不過理論上豆腐是因為大豆蛋白質因為凝膠劑發生凝聚而與水分離。理論上只要豆子富含蛋白質就可以做出豆腐了。