早上，嘉一打了兩遍太極拳，開始準備早飯。現在家里的飯食都換成了面包，他也不需要做太多。只是煎了升起火，將面包稍微烤了一下，然后煎了兩片薄薄的咸肉，將昨天采回來的蕨菜放進去炒。
這時候已經又是春天了，各種野菜又生發了出來。
離嘉一穿越過來已經三年多了，拜藥老為師也有快3年了。那一次，翻完了整本《巫師書》后，嘉一就暫時放棄了去尋找巫師啊什么的超凡力量。一來沒有方向，二來年紀太小，還是先好好的跟著藥老學習再說吧。
近三年的學習加上超凡的記憶力已經讓他把藥老的知識學習的差不多了，只是一些藥材炮制的操作上還有不熟練，火候不足。認字方面，半年前就學完了藥老的所有書籍，單從讀書認字方面來說，嘉一已經超過藥老了，畢竟，藥老也不是什么大學者，只是在冒險和學習制藥的過程中學到的認字罷了，也沒有系統的學習過。
他也教會自己姐姐唐娜不少字，唐娜現在已經可以進行簡單的讀寫，平時使用已經沒有問題了。
家里的面包生意已經完全走上正軌，銷量也漸漸穩定下來了每天，大概可以賣掉60個面包左右，不算領主家預訂的和酒館預訂的。比起預期30個銷量多多了。因為自家的面包賣的比較貴，銷量收到了影響，否則還能賣更多。白面包因為比黑面包貴許多，所以賣的面包里面黑面包占了三分之二。雖然現在面包賣的比預期多許多，但是賺的錢其實并沒有比預期多，一年也就5個金幣左右的毛利。
因為競爭，自家的面包降價了。當然，并不是直白的降價，是買兩個，送一個，看起來單價還是很貴。其他家的面包房早就學會了如何制作面包，只是并沒有自家的好吃。以前的老式面包快都要淘汰了，買的人已經很少了，只是憑著價格還有一點點份額。
嘉一家里的債務在賣面包的第一年就還清了。那一年是最瘋狂的一年，當時面包剛出來，根本就是供不應求，一上午就能賣掉好幾百面包。大半年的時間，就賺了10多個金幣。還清了錢大公子的債務，讓管家十分詫異，大公子知道了，在路上碰到加里，還專門勉勵了一番。
嘉一也沒想到有這么火爆，要不是搭上了大公子的線，肯定有許多人來騷擾了。
當時，一個月后，就有山寨的面包出現了，只是比起自家的差距還是很大。漸漸的，學會的人越來越多，自家的生意也開始受到影響，不過品牌倒是立起來了。半年后，鎮子里的面包已經有好幾家了，價格也開始慢慢的回落，這時候，嘉一家的面包打出了買二贈一的招牌，挽留老顧客。
不過因為當時的人數學不是很好，初始的時候人們根本沒有反應過來，好在自家的客戶有錢人比較多，他們的管家數學都是及格的，客戶沒有流失。因為要維持自己的B格，價格是不能隨便降的，只能搞贈品。
有錢了以后，嘉一也試過做一些新品種，加奶，加蛋，加蜂蜜，不過成本太高了，只是提供一些給了領主家，或者誰家需要預定，暫時還沒準備大范圍發賣。畢竟他忽悠大公子買馬車的時候，說過會提供新品種的。
他還做了包子，大肉餡的，很受家里人歡迎，只是肉包冷了就不好吃了，而且容易破，只有自家人和藥老吃到過，其實藥老也算是自家人了。他還做了餃子，這個是最受歡迎的，家里人根本吃不夠，但是太費功夫，不是經常做。現在是家里節日的保留項目，平時是做的不多的。
嘉一現在已經快有1米4了，比同鄰人高了許多，也壯實許多。因為家里賺錢了，吃的好了許多，也經常有肉和蛋奶來吃。他還經常去釣魚，現在，他釣魚的手法已經被村里的小伙伴學去了，連做魚的方法都學了過去。現在，村里人都還過的不錯，也學會了簡單的發酵面包的手法，因為面包的熱賣，現在麥子的價錢高了許多。
藥老的年紀大了，現在已經不像是以前那么利索了，雖然其實沒過幾年，但藥老本來年紀就不小了，現在，藥老是村里第一長壽的人。