周棟沒吹牛，盤中所見景物，無不可入口。程鈺琪最是機伶，一筷子就將那朵耀眼的白蓮夾起，塞進口中一陣猛嚼：“好好吃啊，這是蘿卜？又脆又甜！”
“是最鮮脆的白蘿卜，取蘿卜芯雕刻而成，而且這朵白蓮里我刻了十三道孔路，每一路都用注射器加了野蜂蜜進去。”
周棟笑道：“這次要感謝劇組了，廚房里準備的蜂蜜果然也是原生態的，是最上等的野蜂蜜，一定是在鳳棲村老黑子那里買的吧？”
古亞誠聞言臉一紅，那是他下午完成節目任務的時候買來的，當時還懷疑人家的蜂蜜不夠純正來著。
白蓮被程鈺琪搶走了，大家的目光頓時放在了那些‘荷葉’上，何老師搶先夾了片吃了，邊嚼邊沖周棟狂伸出大拇指：“這荷葉......是春筍雕成的？”
“不僅僅是春筍，還有青蘿卜的蘿卜皮，小周竟然用天衣無縫的拼接手法將它們完美地拼接在了一起......”
黃老師感嘆道：“剛才豆腐球里的筍尖勾起了我們想要吃筍的念頭，可偏偏太少。結果這些‘荷葉’就立即滿足了我們的愿望。
小周這是把食客的心理都給研究透了，所以我們吃到這些‘荷葉’的時候，會感覺更為美味。”
“呵呵，我兄弟的手段可不僅僅是這樣啊......”
于老師嘿嘿笑道：“筍雖然好吃，口感畢竟不夠，蘿卜皮的加入簡直就是神來之筆，嘎嘣脆啊！老弟，要說在這蘑菇屋里，你今天就是最大的腕兒！”
“真的是什么都能吃啊。”
黃老師連連點頭，指了下火腿雕成的橋梁道：“火腿能吃就更沒有疑問了，不過這樣吃火腿應該不太對，不知道小周你是怎么解決的？”
火腿是好東西，可也分兩類。西班牙熏制法的火腿偏重在直接鮮吃，華夏制法則偏于調味。
你見過抱著鹵豬腿和鹵豬蹄直接啃的，恐怕沒見過直接啃火腿的。
第一是因為太咸，第二是經過熏制后，膏脂大失，直接吃味道柴澀，其實并不算太美味。所以火腿一般都是用來吊湯，或者蒸煮后重新炒制，又或者用來做配菜的。
比如周棟的這道二十四橋明月夜，如果要分君臣的話，顯然那二十四個豆腐球為君、火腿為臣；火腿被借味后也就沒有多少直接食用的價值了，畢竟有豆腐球跟‘荷葉’珠玉在前。
周棟道：“黃老師你嘗嘗看？”
“哦，難道這火腿你也能做出花兒來？”
黃老師好奇地伸出筷子去夾火腿肉，本來以為要非常用力的，沒想到輕輕一下就夾起一塊來，絲毫沒有柴澀的感覺。與此同時眾人也都出手了，‘拆橋破欄’，讓這座美麗的橋頓時變成了豆腐渣工程。
大華甚至夾下了橋頭的小獅子，他盯著這獅子可不是一會兒半會兒了。
“火腿肉不僅保留了應有的熏制香味，而且沒有柴澀的感覺，還非常肥嫩多汁......兄弟，你這是放進去五花肉一起煮了？”
你大爺還是你大爺，于老師一眼看出了其中的奧秘。