雖然舍不得離開早點部，可如果自己繼續留在早點部里，恐怕會影響到正常營業了。
或許成為九州鼎食的主廚也不失為一個好的選擇？早點部這邊，自己以后只能盡力幫助早點部的師傅們和胖子盡快成熟起來，狗不理、雞蛋餅的做法雖難掌握，如果自己用心去教，他們應該也能做出個**成吧？
按系統的話說，他的病還沒有完全康復，可經過這段時間下來，周棟的思路已經比先前清晰多了，已經可以分析利弊，做出較為正確的選擇。
本以為可以留在早點部一段時間，如今看來恐怕是不行了，不過在離開之前，他已經開始考慮如何為早點部‘善后’，這在以往簡直是無法想象的。
“這樣的話，我同意。當年是母校收下了我，現在也該是我回報母校的時刻了。”
周棟點點頭道：“洪校長，您可以回復九州鼎食，讓他們先和學校簽約，簽約成功后，我再和他們簽訂合同。”
洪校長連連點頭：“周同學，我代表青翔謝謝你！青翔，永遠是你的家！”
“校長，那我就先回去了。剛才您說的掛畫像的事情，還是算了吧，我還太年輕，這樣總感覺不太妥當。”
周棟離開后，洪校長立即撥通了古亞楠的電話，聽到確定的消息后，古亞楠一下就從辦公椅上跳了起來，險些打翻了面前的咖啡杯。
“哥，周棟同意了！”
“不意外，在蘑菇屋的時候我就看出這小子是個有情有義的人，早就猜到他應該會答應的。”
古亞誠手指在辦公桌上輕輕敲擊了幾下：“不過我要給你一個建議，你可以在十七樓為周棟單獨設立一個廳，并且任命他為主廚，但是現在還不適合將‘捉古廳’這個概念提出來......”
古亞楠奇道：“為什么？”
“父親為了‘捉古廳’，花費無數人力物力，才搜羅到許多失傳菜譜，只是因為沒有合適的廚師可以將其還原，才一直沒有正式設立。
周棟的潛力巨大，我也相信他能夠完成父親的心愿，可如今的他還過于年輕，我們應該給他一個成長的時間和空間。”
古亞誠嘆道：“你要知道，‘捉古廳’一旦建立，周棟面對的巨大壓力，恐怕不是一個華夏面王的名頭能夠承擔的，那些失傳的菜譜，恐怕會引來無數人貪戀的目光。
我這也是為了他好。”
古亞楠皺眉道：“可是我們大張旗鼓為周棟在十七樓設廳，總不能最后搞的雷聲大雨點小吧？那哥你說周棟主管的這個廳該叫個什么名字。”
“簡單，就叫‘周氏私房菜’，他在這個廳里想要做什么，如何定規矩都由得他，但是價格上要體現出私房菜的品格來，這也是為以后的‘捉古廳’打下一個價格基礎。
我們和他簽訂的合同是一年，在這一年時間內，我們也剛好通過‘周氏私房菜’的經營狀況，更準確地判斷出周棟的潛力，才好認定他究竟是不是值得老爺子托付那些失傳菜譜的人！”
古亞誠笑道：“這點你必須支持我，雖然我也非常看好周棟未來的發展，但‘捉古廳’卻是老爺子心系了整整三十年的大事，我們必須要小心謹慎。”
古亞楠沉思片刻：“好吧，那這次我就聽你的。對了哥哥，這次‘香江國際美食大賽’賽制改變，由以往單位參賽，改變成了單位推薦廚師個人參加，我想推薦周棟代表我們九州鼎食去參加比賽。”
“嗯，兩個月后周棟已經是九州鼎食的主廚了，他當然有這個資格，可是這件事情恐怕沒有這么簡單啊......”
古亞誠想了想道：“九州鼎食的八大主廚中，申公道肯定是會支持周棟參賽的，其余七位主廚手藝雖然不錯，估計也沒機會進入前十名，加上他們年齡較大、收入穩定，對比賽應該也沒有太多的想法。
可是有一個人肯定會不服氣的......”
古亞楠一愣：“你說的該不會是？”
“可不就是你那個閨蜜，‘花一刀’花老板麼？”