而且光是這些哪行啊,體現不出咱的檔次來!
等客人入座后小二哥小三兒姐就得捧著精瓷小蓋碗兒送到客人面前,客人要是把水給喝了,那都叫沒見過世面!
非得把水在嘴巴里轉上幾圈,然后不緊不慢優雅從容風度翩翩地吐到旁邊的瓷壇子里,這才叫有范兒!
古亞楠不無得意地說,這就叫過濾客人,豎立高端品牌!怎么樣啊周主廚?
跟在身后的胖子和蘇沫沫一聽,興奮地都快跳起來了,這才叫高檔私房菜呢,跟著周老大準沒錯!
“哦,原來古總還請了品牌戰略顧問啊,真是費心了......”
周棟點點頭,叫過裝修負責人,用手在圖紙上劃了一下道:“給我留下一個廳就成了,面積要比普通酒店的大包再大一倍,廳里面什么值錢你就給我擺什么。
反正就是要讓客人認為哪怕在這里喝碗白水也得給上千塊才能安心,才能感覺有面子,特別值!”
眾人都是一愣,無比崇拜地望著周棟。
高人啊,什么是品牌戰略,人家這才是!要不怎么才二十出頭就能為九州鼎食的一方諸侯呢?
古亞楠臉上的笑意更濃了,就知道這家伙聰明,沒想到這麼快就進入狀態了,我果然沒有看錯人啊。
“......圍著這個廳,給我做一些剛才說的水塘、假山石什么的,然后開條道直接通前面大門......對了,這個范圍要拿墻隔出來......”
周棟繼續指點道。
“呃,周主廚您先等等,我怎么沒聽明白呢,您說的開條道是什么意思,為什么還要用墻壁隔開呢?”
裝修負責人聽得一頭霧水。
“你看是這樣啊......這樣開條道出去,‘周氏私房廳’就成了一個獨立的空間,明白了麼?
這個空間就為一個包間服務,最高檔、最頂級的那種。”
“明白了,可剩下的部分呢?
按周主廚您這樣設計,去除了后廚和這個獨立空間,還剩下兩百多平方呢,您這是打算?”
“當然有別的用處了啊......”
周棟不厭其煩地講解道:“你看啊,這剩下的空間可就簡單了。
墻壁全部給我刷成四白落地、地面用青磚鋪陳,也單開一個門內門,門上面要有個匾額,就寫三個字。”
古亞楠忽然有種不好的預感,急忙插口道:“哪三個字?”
“大酒缸!”
“大......大酒缸?”
古亞楠頓覺眼前一花,胸口憋悶的難受:“你可不要告訴我是京都小酒館兒的名字!”
身為九州鼎食執行總裁,這見識她還是有的,比當初的周棟強。
“沒錯啊,就是大酒缸。”
周棟點點頭,繼續對裝修負責人道:“兩百平米按說也不算小了,可大酒缸講究的是無拘無束,客人就是點盤花生米也可以坐一天,所以要保證有足夠的座兒。
為了充分利用空間,你到時候給我弄幾十個大酒缸,上面放圓木蓋子就成,嗯,配條凳,不用太好的木頭。
對,這可比方桌好多了,占的空間少啊......“
“周棟,你......你......”
古亞楠臉漲得通紅,玉手顫抖著指向周棟,胸口一陣陣的疼痛,感覺自己隨時都可能被氣吐血。