這就怪不得蔡老這樣珍惜，都舍不得拿出來了。”
周棟哈哈一笑，只覺心中暢快，湊近杯子，輕輕抿了一口。
美酒觸唇，卻覺綿柔香糯，渾不似先前聞到的酒香那般凝練霸道，不過只是在口中轉了幾轉，頓時一股后勁極強的酒香在口中沖撞了開來，
一道兩道三四道......
周棟只是輕輕抿了一小口，酒香卻久久縈繞在口中不去，足足轉變生化出九道奇香來！
時而如山間溪水潺潺流動、
時而如急雨驟風亂打芭蕉、
時而如一道銀練飛流直下、
時而如一海之水垂天而來！
‘君不見黃河之水天上來，奔流到海不復回！’
一杯酒不知不覺落肚，仿佛有道汪洋暖流直入心脾，全身毛孔迅速張開，直出了一身透汗！
周棟大喝一聲：“好酒，好酒！
這一葫蘆的‘觴搖光’我是贏定了！”
“你還沒贏呢......”
蔡老頭兒聞言面色大變，兩手緊緊握住酒葫蘆：“釀造這酒的人說過，這個世上無人能夠喝出這酒所用是何處的水！你小子也是一樣！”
“呵呵，是麼？”
周棟手中把玩著酒杯，嘴角邊漸漸露出微笑：“要是我沒猜錯，這位釀酒大師恐怕是姓馬吧？”
蔡老頭兒身子一抖：“你......你是怎么知道的！”
“如果不是御酒大師馬世青的后人，又怎么可能懂得如此巧妙的用水之法？”
周棟伸出三根手指頭道：“黃河綿延千里，九曲流轉，其間又經過了黃土高原，變成真正的‘黃’河，過通濟渠入淮后，水色變清！
通濟黃淮水再經過邗溝進入長江，水性又是一變！
所以黃河比起長江來，其實水性變化更多！
如果說，長江流域最適合釀酒的水域是在赤水遵·義一帶，則黃河流域適合釀酒的水域就更多了！
這‘觴搖光’所用的第一處河心水，應該是青·海的黃河河心水，
如果我沒判斷錯，應該是取自距離西定市一百多公里的貴·德附近，俗話說‘天下黃河貴·德清！’
這里的黃河水還沒有進入黃土高原，卻帶來了青藏高原巴顏喀拉山脈特有的各種微量元素，是釀造神品美酒的必須之物！
但貴·德本身卻不出名酒，是因為這里的河心水成分還不足，勉強只能釀造烈酒，用來醉人是一流的，口味卻無法保證。
第二處河心水，應該是取自泗·洪附近！
黃河水經滎陽、汴城與汴水合流，又至杞縣以西與汴水分流，折向東南，
再經商城、靈·壁、泗·洪，在盱·眙之北入淮水。
所以泗·洪之水集合了黃河水、汴水、淮水之精華，水中所含各種元素、成分豐富，
雖然經過數千里流域，源頭巴顏喀拉山脈特有的元素大半流失，卻多了經過黃土高原、水質變黃又重新厘清的過程，光是這樣的水質，就已經足夠撐起名酒‘雙溝’了！
至于這第三處河心水嘛......”
“慢著！小子你快住口，不要再說下去了！”
蔡老頭兒聽得汗都下來了，
這小子也真是，有必要說得這么清楚麼？
如果再讓周棟繼續說下去，他真要愧對友人了，
這‘觴搖光’用水配水的秘方，可是老朋友的秘密啊！
“前兩處河心水你說得都沒錯，第三處其實就連我都不清楚，這是老友的秘密！
你可不能再說了，算你贏了還不行麼？
酒給你！”
蔡老頭兒一臉肉疼地把酒葫蘆推到了周棟面前......