“其實我準備的也是一道面,醬油面。”
“醬油面!這家伙是認真的麼?”
周棟的回答讓懷良人這種驕傲的家伙都有些無接受。
太過分、太不給面子、太欺負小朋友了......
阿西雷歐是什么人?
好歹那也是意大利名廚,如果不是浪漫柔弱的意大利兔兔們更含蓄委婉,他說不定會被稱為‘披薩之王’‘意面之王’什么的,
按華夏的話說,人家也是有一號的!
‘天使的發絲’在五百多種意面內排名前十,難就難在面條要足夠細、所用的海鮮湯底要足夠濃烈,是意面中少有的對火候掌握要求極高的種類。
阿西雷歐用這道面應戰,可以看做他對華夏周面王的重視程度。
哪怕你來碗肉絲面也成啊,用醬油面應戰算是幾個意思?
這也太不拿意大利人當盤菜了!
阿西雷歐怎么說也是懷良人的朋友,懷大廚頓覺臉上火辣辣的,很有些惱火地瞪了周棟一眼。
“老周,有實力的人的確有權利驕傲,可你這么做,簡直就是對阿西雷歐的羞辱,怎么說他也是我的老朋友,而且關系還算不錯!”
憂郁的意大利人就像個受氣包一樣眼巴巴地望著周棟,臉蛋兒憋的通紅。
身為意大利名廚,他當然明白華夏的醬油面代表著什么,簡單、親民、價格低廉的令人發指......
華夏周面王用這種東西來迎戰他的頂級意面,就像中世紀的騎士要空手挑戰全副武裝的對手一樣,這種輕視會讓任何一個有血性的男人發瘋的!
不過意大利人才不會發瘋呢,他們愛好文學、愛好歌劇、愛好美人、愛好和平,最討厭的就是戰斗。
于是委屈的意大利人看上去就更加的‘楚楚可憐’了。
甚至連一眾評委都有些看不下去,只覺周棟實在太過狂妄,明天比賽的時候一定要提高對他的要求!
醬油面?這不僅是對意大利人的輕視,也是對評委們不夠尊重!
“這幫沒見識的家伙......”
目前還只能流連在觀眾席上的蔡老頭兒卻雙目放光,死死盯著周棟。
如果說一道完美的‘佛跳墻’是化繁為簡,隱隱觸摸到廚道的邊緣,那么一道醬油面就是化簡為繁,達到了術的極致!
面、醬油、蔥花,除此之外,再無其它任何食材相輔!
就連陽春面還要下些豬油呢,醬油面比陽春面用料還要簡單。
可同樣三種食材,在不同廚師手中做出的味道卻是天差地別的。
蔡老頭兒當年肩負任務,踏遍華夏尋找廚藝高手,每到一處,就令當地名廚紛紛折戟,甚至就連當年的香江神廚管達生也在他面前大失信心,從此不敢再言‘神廚’二字!
可他至今還記得,在蘇省,他遇到了一位姓胡的廚師。
這人深居簡廬,每天就愛釣釣魚、做做飯,
見到他那日,廬外下著冷冽的秋雨,給了他一碗熱騰騰的醬油面。
這碗面,打碎了他所有的驕傲......
他也因此任務失敗、就此止步于大河之南!