勤行中人都說我懷良人狂妄,我看你比我還狂呢,照你的說法,這里的藕比楚都的還不如?
這要是給了你楚都的白蓮藕,碧藕脂玉粥是不是也會被你給整成神之菜品呢?
哦,不對,是粥品。”
周棟搖搖頭,拍了下大白鴨的腦袋道:“回池塘去。”
大白鴨眨眨眼睛,扭著大屁股一擺一擺回到池塘去了,偷眼看到周棟沒注意,立即一個猛子扎進水里,迅速抓了只刀魚苗子吞下了肚子。
懷良人看的嘖嘖稱嘆:“好家伙,王家的鴨子可真是奢侈,吃得比很多人都要好,難怪這鴨子會拍人馬屁,這是嘗到甜頭了啊?”
“行了,你就別研究鴨子了,有沒有興趣跟我出去走走?”
泉城的水源在《水說》上也是被列為一等的,關鍵是距離楚都夠近,完全可以用做日后釀酒的水源之一。
如果不是像茅臺那樣靠著好水,釀酒過程中取水可是耗費極大的一項開支,九州鼎食這么大的酒店,也沒有自己釀酒的習慣,成本問題可能是他說服古亞楠的一大關鍵點。
周棟就連自己都不知道,這次泉城之行古亞楠對他的心思在潛移默化中漸漸改變,不就是取個水釀造自家的酒麼?
別說這一點點小事,就算他提出更‘無理’的要求,估計古亞楠也是千肯萬肯,怕的只是他不肯。
“呵呵,來到泉城,那自然是看水了?
早就聽說老周你有意自己釀酒,看來日后大酒缸的食客有福氣了,能用低廉的價格買到你的好酒喝?
好家伙,你有多少好酒,能這么個賣法?”
這些天在香江,懷良人沒少聽呂綠馨談起大酒缸的事情,呂綠馨對此是不贊不彈,他卻是很不以為然的,總感覺周棟這不是頂級大廚的做派。
就不說賺多少錢吧,你總不能開個館子反倒虧錢吧?外行人可不管你為什么會虧,只會說你手藝不成,這才賺不到錢的。
“也不是不限量供應的,而且也不許外賣外帶,否則酒店會虧死......”
周棟點點頭道:“大酒缸是人情小館兒,估計賺不到多少錢,提起這件事我還挺愧對古總的。
所以,也只能想辦法從私房廳把錢給賺回來了。”
“你這主意打的......”
懷良人搖頭苦笑道:“這是要殺富濟貧是吧?
可我就沒想明白,同樣的酒你賣到大酒缸是一個價,賣到私房廳又是另外一個價格,就不怕那些私房廳的客人抗議?”
“抗議無效,恕不接待。”
周棟非常肯定地道:“而且我猜他們應該不會抗議的,對于這些人來說,價格自然是越高越好,你要是賣少了,那就是讓他們在客人面前沒了面子......”
“精辟。”
懷良人也只能感嘆搖頭,這些年在國外,他倒是忘記了國人的秉性。