嚴一呵呵一笑,搖了搖頭:“恐怕不見得啊。”
飯店的雅間中擺放青銅鼎,取得是‘鐘鳴鼎食’之義,不過古代能夠鐘鳴鼎食的是什么樣的人家?
那是《紅樓夢》中賈薛史王那樣的大家族!
這家飯店名叫‘食為天’,所謂民以食為天,普通的人民群眾能夠鐘鳴鼎食麼?這就有點當著那個什么立著那個牌坊了。
嚴一是沙門弟子,講究的是看破不說破,也就是笑笑,心里已經不怎麼看得上這‘食為天’的老板了。
“等著吧,大堂經理已經認出了咱們,按照規矩,他們的大廚應該來雅間會個面的,這是行規、也是起碼的禮數。”
懷良人很有信心地笑道:“回頭我跟他盤盤道兒,要是彼此熟悉或者有某種關系的,老周你就放人家一馬,讓他給秦主廚倒杯茶就算過去了,華夏勤行就這么大,誰還不知道誰啊?”
他雖然出身粵菜,但最精通的除了粵菜就是川菜,自然也認識不少川菜中的大廚,就想著萬一遇到熟人,也幫秦主廚做個和事佬,這倒不是他放下驕傲變成了一名謙謙君子,而是因為在勤行中能夠為人擺‘和頭茶’的,那必然是身份地位皆高的名廚。
周棟可也來了,結果周棟沒擺成和頭茶,他懷大廚卻擺上了,這也算小小地贏了周棟一回。
自從認識周棟就一直輸,懷良人可是憋壞了。
秦主廚沒說話,只是看了看周棟笑道:“懷大廚的提議雖然好,可人家要是不來呢?”
“不來,那不可......”
一個能字還沒說出口,懷良人抬頭看到走進雅間的人,臉色頓時就變了。
正如他所說,按照規矩,他和周棟這樣聞言華夏的廚師到了任何一家有名有姓的館子,只要主廚在勤行有門戶、有師承,就應該親自出面招呼,否則就算失禮。
可這位據說是來自京都‘華粹居’的大廚卻似乎沒有露面的意思,進來的只是一名年輕俏麗的女服務員,聲音倒是挺甜的:“請問幾位客人要點菜嗎?”
懷良人心里這個窩火啊,大話說出口,想不到人家連面子都不給?當即就是臉一沉:“你們主廚呢,怎么不親自來?
負責點菜的小妹顯然不是行內人,詫異地道:“客人您可能是誤解了,主廚不負責點菜這種事情的。”
“你......”
懷良人臉上又紅又白,想要發火,終究還是位紳士,不好沖著一位女士來。
“好了好了。”
周棟沖懷良人擺了擺手:“我們點一個‘開水白菜’,你也不用多問,你們主廚自然會明白的。”
“啊,你們這么多人,就點一個菜啊?”
服務員小妹微笑的面容后面,藏著深深的鄙視,一幫窮人,就只知道吃白菜!那個女的手里的包包肯定也是A貨。
真不能怪這位小妹妹不懂,她昨天才上工,還是個徹頭徹尾的新人,自己都不知道經理為啥放心讓她來招呼雅間的客人......