周棟點點頭:“其實也沒什么,我可沒有離開楚都的想法,日后就算離開九州鼎食,也不會去別的飯店了,他來吃飯喝酒我歡迎,別的就免談了。”
“沒什么?被范明仁盯上,那可是多少會有點麻煩的......”
自從不帶黃明舉玩兒了,三位老爺子每天都早早地來,把靠近周棟的大酒缸給占了,剛才于老師說起范明仁的時候,老哥仨可都豎著耳朵聽呢,易知魚接過話道:“范家我知道,那是代代出名廚的勤行世家,有著古勤行的傳承。
新華夏建立后,勤行不再興過去那些老規矩了,范家的地位也漸漸不如往日,于是他們就轉做幕后,開始控制華夏各大名店,之前說的華夏十八名店,至少有三四家是被范家控制的。
他們家呢,歷史站隊正確,為新華夏也是做出過貢獻的,加上只是一幫廚子,雖然有些江湖門派的意思,倒也不會犯了國·家的禁忌,所以一直發展的很好。
不過到了范明仁這一代,就漸漸變得有點尾大不掉了,行事多少有點霸道。
這么說吧,被他們看上的廚師如果不肯為范家做事,那飯店可就很難經營下去了......”
“霸道?”
郭悳岡聽得汗顏,他也是廚子出身,可這些勤行秘聞他是完全不清楚,敢情當年他就沒算正式入行啊?
周棟皺眉道:“霸道又怎么樣,總不會來砸明火吧?”這是最近評書聽多了,開口就是話本上的詞兒。
“那當然不會了。”
易知魚失笑道:“勤行有勤行的規矩,要是按古勤行的規矩來,那規矩可就更大了。
勤行中人出現了矛盾,那當然是在菜品上分高下,
例如挑挑你的毛病,同一菜色做得比你更高明,讓你都沒臉繼續立灶開店,這些手段你也是見過的。
不過范家要出手,那肯定會先禮后兵,要在上門拜訪請人不動后,才會施展手段,
而且他家出手一向講究個大氣,并不會用我剛才說的那些方法,他們會直接在你對面開店,你開大酒缸,人家也是,你開私房廳,人家也一樣,最后硬生生攪黃你的生意!”
“哦,那是挺大氣的。”
周棟微微一笑,忽然想起了對面食為天的新主廚徐光輝,如果沒記錯的話,他好像就是從華粹居來的?
“怎么樣周小子,要不要我跟范家遞個話?
憑我老人家在京都勤行圈內的面子,范家還是要給幾分情面的,應該不敢做得太過分......”
“呵呵。”
周棟笑著搖了搖頭。