到底是商家，看來凡事都是早有準備的。
周棟走進這個四合院的時候就聞到了一股炸醬的香氣，
鮮咸沖鼻，令人食欲大開，這會兒已經是下午四點左右，看來商家是為他準備了廚師，這廚師也挺有意思的，沒準備什么大魚大肉，而是非常經典的老京都炸醬面。
“不錯，用的是陳年面醬，最少三年以上，生過白毛、味道酸香，
這種醬必須要用足夠的油，最好是三分之一的芝麻油加豆油，先急火沖炸一下，然后轉慢火慢慢地煸，直到油都被吸進了醬里去，達到油醬不分的程度才算合格。
等等，這醬可不止三年五年啊？居然......”
以周棟的見識，居然也是眼前一亮，被這用陳年老醬弄出的炸醬引得流口水，肚子也跟著咕嚕嚕的叫了起來，腦中也不及細想，直接把商青雄教的話和盤托出，簡直如果一個傻二愣子大棒槌。
“我去，老周你要不要這么耿直啊？”
商青雄瞪大了眼睛望著周棟，心說您好歹也轉個彎兒啊，哪有這樣直給的？可坑死我了！
春伯也是一愣，看看周棟，忽然放聲大笑：“哈哈哈，周主廚的意思我明白了，這些話估計是青雄教你說的吧？”
商青雄連連擺手：“春伯您怎么會這樣想呢，您看我是這種人嗎？”
“你小子也不用耍滑頭，是不是你的意思春伯也管不著。
你爺爺說了，最近幾天他比較忙，還沒有時間見周主廚，這些天就讓你陪著周主廚在這個小院住下，帶他多看看京都風情......”
商青雄一聽大喜：“那行吧，本來我是最不愛做這種陪人的事情，不過既然是爺爺交代的，那也只能勉為其難了。”
“你小子......”
春伯瞪了他一眼，轉過頭又對周棟道：“時間倉促，商家也一向過的清儉，可沒為周主廚準備什么大魚大肉，
今天為您準備了老京都的炸醬面，是簡單了一些，您就先填填肚子？”
周棟微笑道：“春伯您太苛求了，如果三十年的老白案做出的炸醬面還叫做簡單，那這個世界上還有所謂的美食么？”
“哈哈，不愧是周面王啊，我老邢就知道，我的炸醬面做給周面王吃，那才叫寶劍贈給了壯士呢。
可是啊，我就想請教周面王一個問題，您是怎么知道我有三十年白案經歷的？這可太奇怪了。”
隨著話聲，從西廂小廚房內走出一個腰系白裙的胖子來，
看廚帽下隱隱透出的發色應該是四五十歲的人了，可究竟是四十還是五十卻讓人分不清楚，因為那張臉被肥肉撐得圓滾滾的，沒有一絲皺紋，也看不清歲月的風霜。
“京都白案邢道明，可是久仰周面王大名了。”
胖子笑嘻嘻的，滿臉透著親近的意思。
說實話，周棟剛得了這個面王稱號時，他其實是很不服氣的，曾想著要去楚都跟這個‘后生晚輩’較量下手藝，
可周棟后來種種行事都讓他為之驚艷，以白案出身贏下國際金獎不說，隨便釀個酒也能入了倉燕山的法眼？更別說凌鎮風去了趟楚都，回來就向上面隆重推薦周棟了。
華夏白案出身的廚師，什么時候取得過這樣的榮譽？
邢道明也不覺對這個年青人有些心折，只是這個年輕人一來就做上了國·宴白案組長，還是讓他有些酸溜溜的，就想著出個小小的題目考考周棟，如今看來，人家似乎是沒被他難住......
春伯笑道：“邢師傅現在也是國·宴白案組的人，說起來還是周主廚你的手下呢。