所謂的85種，其實就是華夏茶葉研究院搞出來的，歷史上研究院‘移種’大紅袍做了可不只一次，62，64年都曾經搞過，只是效果一般，也沒引起任何人的注意。
85年這次算是工程浩大，正值茶葉研究所四十周年慶之際，五株大紅袍被秘密引回，當時連上面都被瞞過，悄悄種植在‘御茶園’中，這五株大紅袍算是是移種比較成功的，就算比不上首代的大紅袍子樹，也比那些‘二代’‘三代’要強的多，畢竟是有一幫子專家像伺候爺一樣的伺候，不成功才是怪事。
所謂地主家也沒有余糧的，以商老的地位每年能夠分到的母樹大紅袍也是非常有限的，根本就支撐不到年底，一般到了這個季節也是靠子樹大紅袍撐著，其中自然也包括一些85種。
他之所以會吃驚，是因為堅信這些85種也都是專供的好茶，不可能流到市面上，而周棟卻能一口就喝出來，這就有些神奇了。
“小周啊，你這條舌頭倒是厲害，居然還能喝出是85種？”
商老笑道：“說說看，你是怎么喝出來的？”
“呃，其實很簡單的，說破了也沒什么。”
周棟輕輕放下三才杯道：“做我們這行的，廚藝怎么樣先暫時不談，如果沒有一條靈敏的舌頭，那還做什么廚師呢？因為自己都吃不出好壞來，更別說還要做給客人吃了。
不怕商老您笑話，吃喝玩樂這四項，當廚師的未必樣樣占全，可這吃喝上的功夫一般都不會差到哪里去的......
就說您這85種的大紅袍吧，本來它是南方的茶種，在北方就算能夠存活，最后出來的味道也會有輕微的改變了，畢竟京都這地方的水重，空氣又干燥，大紅袍難免會少了一分醇厚、多了一分釅厲，用北方的話說，就是比較‘刷嘴’，去油膩的效果其實比母樹大紅袍還要好一些，說實話是比較適合老年人飲用的。
不過呢，口味上就差得有些多了，遇到口重的茶客，還不如干脆喝更為釅濃的茉莉花茶。”
商老皺眉道：“我說他們怎么給我弄這茶來呢，原來是適合老年人喝啊？這些小家伙，是看著我老了啊？”
不服老是人的通病，商老自然也不能例外，聽周棟這么說自然是有些不開心的。
“也不完全是這個原因，畢竟母樹大紅袍太少，首代的子樹大紅袍都是數量有限，大部分還要投向市場的，至于那些二三代的，相對管控不夠，誰敢拿給商老您喝啊？
所以華夏茶葉研究所的這幾株85種就比較合適了，而且比較是專家們親自看顧的，也是選用了玉泉山舊址的地下水，經常澆灑茶樹附近的土地，所以這些85種也很金貴，其實已經不遜色于那些首代了，商老也喝過母樹大紅袍，心里自然是有數。”
周棟連忙解釋，看不能因為自己一句話讓商老對下面的某些人有了看法，那自己不是害人嗎？
“呵呵，你說得對，其實說實話我喝著也差不多，差是差了些，可你說的那些還真沒怎么感覺到。”
商老一聽也笑了，這個年輕人果然厚道。
“不特別留心是品嘗不出太大差別的，我提醒一下商老就應該能夠回想起來，母樹大紅袍的第一口份外醇厚，那股蘭花香簡直是要沁入身體深處，而且后味綿長甘甜，
這第一口，無論是首代的子樹還是85種，那都是無法相比的；不過到了第二口，第三口......那就基本沒有什么區別了，商老您想想是不是這樣的呢？”