楊一楠嘆息：“飛哥和我家老白其實都一類人，心大，平日里也不正經。可恰恰是這種男人，內心最隱秘的地方有著強烈的自尊，那片逆鱗卻是觸碰不得的。”
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《太湖居》中，關飛正在和兩個徒弟做蟹黃湯包。
這才兩天，關飛發現自己的廚藝越發精湛，做出來的茶點已經深得揚州早茶的三味。
一般人，如果不是資深食客，也吃不出他做的包子和富春有什么區別。
如果給關飛一年半栽時間，再琢磨一下技藝，就算將來去富春、冶春，也當有一席之地。
“我真是一個天才啊！”關飛感慨：“當初我怎么瘋了想去做電玩職業選手？或許是因為懶惰吧，這人不能只將舒服而認不清自己……其實，做大廚也挺有趣的。”
正在這個時候，丁老板急沖沖地跑過來：“老關，老關，我的關師父啊，出事了。”
關飛：“老丁，怎么了？”
丁老板一臉擔憂：“你今天做的三丁包子好象出了點問題，食客不依，說是要見主廚，親口問你要個說法。”
關飛一愣：“三丁包子出問題了，能出什么問題……咦會不會是筍丁上面有紕漏，比例不對？”
三丁包子的餡心，以雞丁、肉丁、筍丁制成，故名“三丁”。雞丁選用隔年母雞，既肥且嫩；肉丁選用五花肋條，膘頭適中，雞丁、肉丁、筍丁按1：2：1的比例搭配。雞丁大、肉丁中、筍丁小，顆粒分明，三丁又稱三鮮，三鮮一體，鮮、香、脆、嫩俱備，松軟鮮美，食不粘牙。
他想到這里，一拍額頭，道：“糟糕，我忘記很一個關鍵了。”
兩個徒弟也問：“師父，什么關鍵？”
關飛：“筍上面的問題，現在是夏天，筍的澀味重，不能和春筍比，更別說冬筍的脆甜了。因此，夏天的筍丁比例還得低一些，多放雞丁，最好是一年生的跑地雞肉丁來把那苦澀味給蓋住。”
丁老板苦笑：“原來是這上面的問題，食客什么舌頭啊，連這都能吃出來，還不依不饒的，老關，人家要找你麻煩，這可如何是好？”
關飛：“那好，我去解釋一下。放心，我能搞定的。”說罷，他洗了手，對兩個徒弟說：“餡料里再放點雞丁，我去去就來。”
扯皮的食客位于二樓雅間，關飛剛走進去，驚得呆住。
卻見，時晴緩緩轉過頭來，微笑：“關大師，我喜歡你的早點，我想學做包子，收徒弟嗎？”
關飛的眼眶濕潤了：“不收，我需要的是妻子，而不是徒弟。我舍不得讓自己老婆每天做早點。這是男人的事，你想吃我每天給你做，直到你吃厭煩為止。”
時晴也流下眼淚：“不會厭，永遠吃不厭。”