前門西大街正陽市場有一處古樸門臉，叫致美樓。
以前京城八大樓之一，原以姑蘇風味名噪一時，后乾隆帝御膳房大廚景啟加入，開始有了飛躍性提高，號稱“集南北烹調之為表”。
民初時，致美齋一度衰落。三個齊魯人乘機買下，又多了魯菜手藝……
傍晚時分，一輛公交車停在附近。陳小旭背著書包跳了下來，擠得一身汗，關鍵還尷尬，誰都認識她。
這書包專門做的，單肩，可調長短，深藍色的布，里頭分格，底角繡著一朵張儷手繪的小花。
風格就是小清新。
她進了致美樓，找到包間。張儷、鄧潔、張國利、沈霖、吳小東、胡則紅等人都在，張桂琴歲數大，沒摻合。
“喲，大學生放學了！”
胡則紅大呼小叫，一把抱住，“我都想死你了！”
“你前陣子不剛見我？”
“隔了七天呀，七天呀！”
胡則紅不拍戲，比以前圓潤不少，指著大伙道：“你們也是，看不著心里發慌，就像我一個人孤苦伶仃似的，見著就有底了！”
“少貧嘴，點菜了么？”
“壽星不來，我們哪敢點。”
“那我看看……”
小旭翻開菜譜，笑道：“一份活魚四吃，一份燜爐燒餅，一份蘿卜絲餅。好了，你們點吧。”
“豪氣！”
胡則紅和鄧潔搶過菜譜，“宮保蝦球！”
“焦溜肉片！”
“紅燒獅子頭！”
“哎，百鳥朝鳳是什么？”
“嫩雞和豬腿肉，水餃捏成鳥形，擺在雞周圍，就叫百鳥朝鳳。不過需要提前預定，特別費工夫。”
“得多長時間？”
“三四個小時吧。”
“來一個，我打包！”胡則紅一揮手。
張儷不干了，道：“做什么？欺負我們家小旭是不是？服務員，別聽她們的。”
“她說隨便點的，用你來心疼？”
幾人齊吐槽，卻也沒堅持叫百鳥朝鳳，又隨便點了幾個菜。
張儷默默一算，得，加上酒，這頓飯得一百多塊。
大家都很愉快，唯張國利不自在，甚至有點嚇著，低聲道：“是小旭請客么？”
“對啊。”
“她，她現在收入很高？”
“不高，但人家大方……哎？”
一提收入，鄧潔想起一事兒，道：“對了，前陣子有個音樂制作人找我，說是出盤磁帶。他的意思是多找幾個，大拼盤，每人一千塊錢，你們去不去？”
“我行我行！”吳小東忙舉手。
“不要男的！”
“那我想試試。”沈霖道。
“行，有你一個。”
“我就算了，我唱歌難聽。”張儷笑道。
“我也算了。”胡則紅搖頭。
“我可以，到時候你叫我。”小旭道。
“成，那就咱們仨！”
鄧潔幾句話定下一盤生意，當紅明星風范。張國利愈發郁悶，人家名氣比自己高多了，就業機會也杠杠的。
聊了會天，飯菜陸續上桌，最顯眼的自是活魚四吃。
紅燒魚頭、糖醋瓦塊、醬汁中段和糟熘魚片。魚頭不用說，糖醋瓦塊是方形魚片，甜淡可口。醬汁中段取肉厚之處，色澤鮮艷，味道濃郁。
另有一碗魚雜湯。
現在是這樣，后來改了，把醬汁變成了干炸。
胡則紅舔了舔嘴唇，問：“咱等許老師么？”
“吃吧，邊吃邊等。”小旭道。