緊接著小茜也跟著說:“豈止是火鍋,還有最最最特色的魚也得來一份!作為一個地道長平土著,怎么可以能少得了魚?”
小茜說完,翻開第二頁指了指菜單。
沈瑤趕緊把話接過去說:“那必須的,俗話說,沒有任何一條魚進了長平江里又能游出去,因為它們在長平都變成了烤魚;水煮魚,酸菜魚、酸湯魚、豆花魚、麻辣魚...”
俗話說三個女人一臺戲,這都不需要三個,眼前這兩人足矣,完全沒有給江壯壯插話的機會。
“所以今兒個咱吃什么魚?”沈瑤打趣問著。
小茜立刻回道:“既然九宮格都上了,必須麻辣魚走起!”
說著,小茜爽快沖服務員說:“來條麻辣魚,口味要最辣最麻的!”
江壯壯:“...”
服務員笑著點頭。
江壯壯佩服,身邊這兩位,乃女中豪杰,真·女神!
自己默默在一旁點涮菜;鮮牛肉,毛肚、牛百葉、鴨血、鴨腸...還有蔬菜。
直到服務員提醒江壯壯,三人吃眼下點得這些夠多,再點就浪費了,又指了指桌上的二維碼,如果不夠可以在掃碼自助下單。
江壯壯這才作罷。
下單完畢后,很快服務員端著九宮格上桌。
在配菜上齊的同時,一鍋紅彤彤的麻辣鮮香魚也跟著上桌。
江壯壯看著魚的表面正在沸騰的油,這是魚肉出鍋后,在鋪上一層辣椒跟花椒的同時,澆上一勺燒的滾油才能達到的效果。
“開吃開吃!!!”
沈瑤雙手合十,隨后拿起筷子開始往鍋里湯菜。
而江壯壯,在一旁看著火辣的湯鍋跟魚,遲遲不肯動筷。
沈瑤看出江壯壯猶豫,用公筷夾了一塊魚肉給他,并笑道:“怎么,跟美女吃飯還害羞的嗎?不要拘束,敞開肚皮吃,這才是夠爽快的長平土著!”
“不,不太能吃辣...”
江壯壯看了看碗里的魚肉,吞咽了個口水。
沈瑤聽后一臉詫異道:“作為一個長平土著你居然不吃辣?這有點浮夸了啊!這樣你的人生就少了非常大一部分樂趣啊,你嘗一口,這魚真的超好吃!”
說罷,沈瑤夾起一塊魚肉吃進嘴里,做出很享受美味的笑容。
然后開始跟江壯壯科普:“這條鯰魚,可是現殺現做..還有這刀工,在魚神經沒有死亡前,刀刀精準切成薄片后迅速洗凈,又加入調料入鍋..”
“從活魚去鱗,切片,腌制在入鍋炸,整個過程不會超過三分鐘,在調好一定比例,劃重點哦..”
沈瑤特意加重了這個劃重點,然后又接著說:“這個調料比例可是沁園的獨門秘方,出鍋后在魚上鋪上花椒辣椒,一勺滾油下去..嘖嘖嘖..”
說著,沈瑤又夾起一塊魚肉吃起來,咽下后又看著江壯壯說:“對于我如此生動的解釋,你如果不吃,是不是有點不給我這個美食博主的面子?我可是目前當紅美食博主啊!”
面對沈瑤滔滔不絕的科普,好像江壯壯不吃都不行,可是這超級變態辣,真是個不小的挑戰。
于是夾起碗中魚肉,閉眼吃了一塊下去...
在魚肉入口的一瞬間,整個口腔跟味蕾跟爆炸了似的,如同火山爆發,強勁的麻辣鮮香味直達頭頂。
但是...
魚肉的確鮮嫩可口...
江壯壯說道:“這是我長這么大吃得最辣的一次,不過...真的好過癮!!!”