唐浩澤聽了唐浩明的話,不由失笑。
他笑著說:“明哥,我明白你的意思。你也別多想。有時間倒不如想想怎么才能將這個小龍蝦項目經營好。”
他想了一下,提醒他說:“小龍蝦有一個東西必須要注意的。它不僅是捕食性的動物,同時還是慮食性的動物。它頭很大,因為它的腮非常發達,其中有濾食微藻的功能。所以它的腮內部常存有大量的污物。在小龍蝦上市之前清洗,是必不可少的工序。如果用常規辦法,這個工序費時費力。我建議你找一些研究機構,利用超聲波刺激它們將污物吐出來。而且超聲波也能將蝦身上粘附的東西洗掉。”
洗蝦粉,對小龍蝦這個產業的打擊也是很大的。他不得不提醒一下,能避免就避免了。
唐浩澤其實不會養小龍蝦。但是因為小龍蝦的火爆,他曾經關注過一段時間。
“當年”全國小龍蝦產量高達百萬噸,大部分國內消費。而且那還是季節性的消費。
一只小龍蝦一次只抱卵三百到七百顆,那意味著小龍蝦很難進行人工繁育。只能是由其自然繁殖。所以小龍蝦養殖只能是季節性的上市,沒辦法想大部分水產品一樣的全年都有。活蝦通常是四五月份開始上市。
剛上市的時間段,五十克規格的小龍蝦,好像最貴的批發價是40多塊錢一斤。大量上市后,批發價格通常會腰斬。
而消費終端,比如酒店,最高價通常會賣到100元一斤。那確實是一個相當紅火的產業鏈。
但是可惜,“之前”唐浩澤并不覺得那適合自己。所以并沒有做過多的了解。
但那樣的東西,主要就是養水。他記得,小龍蝦必須要肥沃的水體中才能有足夠的提抗力,越是清潔的水,反而越不好養。
當然,那不是說一定要在有污染的水才能養好。只是必須在肥水里養。只因要有足夠的微藻,小龍蝦的體質才能好。而肥水,卻不等同與有污染的水。
唐浩明搖頭說:“老實說,浩澤。你也別笑話,沒有你參與,我心里沒底!”
唐浩澤一愣,笑著說:“那你怕什么?怕養不好?”
“我不是非要攀著你不放。但現在經合社能有今天,那一次轉變不是你提醒的?養蝦,對蝦和石斑魚混養,扇貝養殖。現在眼看著對蝦養殖風險大了,你又開始搞立體養殖模式。你每提點一次,經合社都能上一個臺階。現在我能看到小龍蝦有前景,但怎么才能將這前景抓住,我卻沒什么信心。”
唐浩澤聽這話,笑著說:“明哥。這做生意的經驗總要慢慢積累的。況且你有什么問題,我能幫的還會推脫了?再說,經合社參股了,我實際上也是參股了。我也希望經合社能賺到更多的錢。”
他頓了頓,又說:“明哥,那確實是一個非常不錯的項目。你只要多了解市場,想著多渠道開拓市場,這個生意就能做下去。”
唐浩明聽到這里,就知道他是真心不想參與了,只好點頭說:“這個項目我會用心做。我打算先成立一家公司。然后找合適的地方。以后有什么不懂的,我少不得又要找你,倒是你別不理睬。”