真要是到了這一步,無論最后結果如何,他的檔案里都得留下污點!
檔案,在鄭鑫原來的世界屬于雞肋,沒有聰明的老板會去參考這個。但是在這個世界,卻是一個人甩不脫的備注!
一旦檔案里有了誤點,鄭鑫基本也就跟畢業證說拜拜了!
還好現在都解決了,玉米腸也通過陶有德的食堂證明了它是有市場有受眾的,這樣一來,鄭鑫的計劃就有了實現的可能性!
“鄭鑫,快,跟我去車間!”羅山忽然跑到銷售部來喊他。
鄭鑫點點頭,起身。就算羅山不來喊他,他也準備去一趟車間的。
畢竟昨天做的玉米腸是很粗暴的替換了原材料,許多原材料的分量都沒有變過。目前的受歡迎只在于新穎而且便宜,如果不提升口味的話,雖然也不愁銷路,但是一旦其他的廠家得到了消息,立刻就會對興旺公司的產品形成沖擊。
盡管現在就考慮的那么長遠有些多此一舉,但是習慣使然。鄭鑫策劃的每一個產品,都會考慮到后期的改良以及未來的發展方向!這才是他之所以能成為著名策劃人的根本原因!
否則只求一時暢銷的話,其實辦法有很多,無論是簡單粗暴的降價又或者是跟其他的產品捆綁,都能輕易做到!如果不是這樣的話,那些企業家也就根本沒必要花大價錢請他了!
車間里,富強盛和車間主任都已經在了。并且羅山已經按照鄭鑫昨晚的辦法,做了一部分玉米腸出來了。
鄭鑫到的時候,只見富強盛手里拿著一根玉米腸津津有味的吃著,滿臉的幸福感!
一見原創來了,富強盛哈哈笑道:“小鄭,我真后悔沒聽你的!這玉米腸確實太好吃了!”
“其實還可以更好吃一些!”鄭鑫應道:“其實昨天因為時間太緊,只是把豬肉換成了玉米粒,還是粗糙了些!一些配料的分量,最好還是再調劑一下,味道會更好!到時候,不單單是吃著香,聞著更香!”
在他原來的世界,玉米腸可以算是包裝食品行業里的一個經典案例!
當時的市面上,主要流通的就只有口味單一的火腿腸。經過數年的市場熏陶以及群眾的收入增加后,原本算是高檔食品的火腿腸,漸漸的變成了一種無人問津的低端食品。
在這樣的大環境下,許多企業應對的辦法,也只不過是修改原材料的比例,降低豬肉含量,節約成本!
只不過這樣一來,反而進入了一個惡性循環,那就是火腿腸的口味大減,然后銷量更差,企業難以為繼!
直到玉米腸的出現!
這是個天才的創意!在濃烈的玉米香味下,只要有一個人撥開玉米腸,邊上的人絕對會聞到這誘人的香味,引動食欲!
而精簡的包裝以及明確的市場定位和相應的營銷策略,則把玉米腸的定位從“餐桌”給挪到了“茶幾”,即讓玉米腸成為了一種零食!
這個創意,直接讓許多肉制品公司起死回生,甚至賺得缽滿盆盈!鄭鑫當初就研究過玉米腸的一系列市場運作,深感佩服!
聽鄭鑫這么一說,富強盛新奇道:“能做到嗎?”
“應該可以吧!這就得看咱們技術員的本事了!”鄭鑫扭頭看了看羅山:“我可是只能出創意,具體的改良,就別指望我了!我也不懂!”
富強盛點點頭,對車間主任命令道:“你都聽見了!立刻重新研制配方,然后投入生產!”
車間主任有些無奈道:“可是咱們火腿腸的配方也是總公司請專家研制的呀!改配方,咱們未必有這個本事……”
鄭鑫插嘴道:“主任,讓羅山試試吧!他可是平昌大學食品工程專業畢業的!而且他有在廚房工作的經驗,應該會有幫助的!”
羅山一聽,看向了鄭鑫,卻見鄭鑫微笑著對他點了點頭,羅山心中頓時涌出一股感激之情!
當初兩個人一同在食堂幫工,羅山不經意間對鄭鑫說過,他之所以讀食品工程專業,就是為了能做出更多更好吃并且更便宜的食品來,讓那些像他一樣的貧苦大眾們,不用再因為價格昂貴望而卻步!
這也是為什么鄭鑫提到玉米腸的成本極低并且口味極好后,羅山愿意幫助鄭鑫的出發點!
雖然鄭鑫明白,一個學生從大學畢業,在經歷幾年社會的洗禮后,或許當初的理想和志向都會消磨在索然無味的歲月中!
但是既然有機會,鄭鑫還是愿意幫羅山一把!至少如果能夠成功的研制出鄭鑫原來世界那樣的玉米腸的話,也算是羅山的理想得到實現了!
這也算是對羅山幫助自己的一種回報吧!