兩人一驚，連忙往后廚趕去！
剛進了廚房，卻見小孫和掌勺的王師傅已經扭打在了一起，嘴里罵罵咧咧的，兩人都憤怒異常！
邊上的一些幫工和服務員手足無措，都不知道該怎么辦！
“先拉開呀！愣著干什么！”鄭鑫領著兩個后廚的幫工把兩人給扯開，哪只打紅眼的兩人不肯作罷，還要沖上去！只不過被別人拉著沒能得逞而已！
鄭鑫怒喊一聲：“你們都松手！再打一下就都給我滾蛋！”
那些幫工聞言，猶豫的松開了手，而原本還不依不饒的兩人，卻只能站在原地喘著粗氣，卻沒敢再動手了！
所有人心里都清楚的很呢！雖然包間和食堂算一家，但是在包間這邊可比在食堂那邊的工資高多了！像小孫，他的工資就有120塊一個月了，雖然跟大學生一畢業就能有兩三百的水準不可同日而語，但他只不過是個初中生，自然珍惜！
王師傅也一樣，他原來是自己開小飯館的。后來黃了，正好就來了這！工資有200塊一個月！這已經夠得到大學生的標準了！他作為一個要養活一家老小的男人，哪能輕易放棄？
雖然相應的，高工資的標準下，鄭鑫提出的要求更高，但是這年頭只要能賺錢，誰都愿意多賣點力氣！
見場面已經平下來了，陶有德沖著鄭鑫點點頭便出了后廚。這也是鄭鑫事先跟他說好的，他需要最完全的管理權！除了薪資的調整需要匯報，至于聘用和解雇的權力，鄭鑫完全擁有！所以陶有德也不能插手！
“怎么回事？說說吧！”鄭鑫威嚴道。
小孫名叫孫浦，是平昌市周邊村鎮里進城打工的。之前一直都在大飯店里趕著服務員，聽說這邊在招人他才來試試的。
鄭鑫也是見他機靈，而且又有經驗，才直接讓他做了主管！也算幫自己分擔一點壓力！畢竟大飯店對服務員的培訓也是蠻嚴格的！
孫浦見鄭鑫來了，頓時有了底氣，十分憋屈道：“7號包廂新來的客人點了個青椒肉片，我給上的時候發現是之前5號包廂的客人撤下來的，沒怎么吃！王師傅他隨便回了下鍋，又加了點青椒就讓我往客人桌上端，那我哪能端！”
王師傅不服氣道：“你個小年輕懂什么？這叫節約成本！你知道重新炒一盤得花多少功夫么？我們后廚不從這里扣點那里省點，老板還賺個什么錢？”
“那也不能把撤下來的菜又端上去呀！鄭經理之前叫跟我叮囑過，每一道菜，我都必須過目，甚至不必須嘗一嘗，別說是剩菜回鍋了，就算你剛出鍋的沒炒好，都得給你退回來！這叫質量把控！”孫浦十分認真的說道。
王師傅自知理虧，說不過孫浦，只好轉而面向鄭鑫，他看了眼鄭鑫道：“小鄭，你以前也沒自己開過館子。你聽我給你說，這生意真不是這么做的……”
然而，他話音未落，鄭鑫卻道：“王師傅，你明天來結賬走人吧！”
王師傅聽了大驚，慌忙道：“我這還不是為了老板能掙錢么？憑什么就讓我走人？我又沒做錯什么？”
鄭鑫面無表情道：“你也是我招進來的，當時跟你聊了那么多，都當我是放屁的么？”