這等于完全減少了自己再培訓一個新團隊的麻煩,省心省力
許萍明明是個近三十的少婦了,此刻聽見鄭鑫錄用她,卻高興得像個孩子一樣
她由衷道“鄭經理,你剛才幫他們點菜那一下,簡直絕了我們以前給客人點菜,都是讓客人自己選的”
鄭鑫點點頭“這都是餐飲服務里的一些小技巧啦其實很多時候服務員的主動性提高了,是能夠幫助提高營業額的而且這個提高是相當可觀的”
許萍認真的聽著,把鄭鑫說的話都記到了心里
此時孫浦忽然小跑過來道“鄭經理,還有好多客人想到包間吃飯呢可是現在包間都滿了,怎么辦啊”
“都滿了他們也愿意等”鄭鑫一抬眉毛,有些驚喜。
孫浦點點頭,卻是愁眉苦臉的
“包間的客人吃飯一般時間都比較久,真讓他們等太長時間,怕是也不好吧”孫浦頗感無奈。
鄭鑫嘿嘿一笑“不怕來,你倆跟我進去,再教你們一招”
隨即領著兩人又進了包間
此時菜都已經上齊了,眾人也徹底都放開了肚子,吃的開懷
想想也對,平時見一見葷腥都能高興半天的學生黨,今天見了一桌子的大魚大肉,哪有不開懷的道理嘛
那碗鯽魚豆腐湯因為鄭鑫說過開胃,早已經被眾人喝完,就連里面的魚肉也只剩下孤零零的一個魚頭了,還是沒了眼睛的魚頭想來是那個愛吃魚眼睛的家伙給消滅了
“打擾一下,幫你們撤一下空盤”鄭鑫禮貌道。
說著,就伸手把盛魚湯的海碗給撤了,同時把紅燒肉的盤子也撤下了魚湯都沒剩的了,更何況是紅燒肉
其實幾道葷菜一上來,就很快的被眾人給瓜分了能這么肆無忌憚的吃肉,是這個年代許多人的終極夢想
往常像這個規格的一桌酒菜,是只有過年的時候才能吃到的所以對于他們來說,今天就等于是過年了
鄭鑫一臉撤掉了三四個盤子,桌子上頓時就空出了不少位置來
蔣澤濤隱隱約約覺得哪里不對,卻又說不出個所以然來只有任由鄭鑫繼續動作
把空的碗碟交給孫浦撤走,鄭鑫又開始給大家更換新的餐盤,將眾人面前早就堆滿了垃圾的餐盤替換掉,再次撤走
這一個小動作,還贏得了眾人的夸贊,連聲道果然想的周到原本大家還在為餐盤已滿,而直接扔在桌上或者地上感覺到有失文雅呢
但是等到鄭鑫的一連串動作完成,包間里的氣氛卻慢慢詭異了起來
葷菜都已經吃完了,幾個素菜也吃的七七八八了,酒更是在之前一陣相互交錯間早就空了
就連面前的餐盤,都光潔如初,一如之前還沒上菜的時候一般
這份微妙而詭異的氣氛,眾人都很明顯能感受到卻又想不出究竟是為什么
最后,還是蔣澤濤這個做東的人開了口,笑道“各位,今天吃的怎么樣”
隨后迎來又一頓恭維
蔣澤濤只好道“既然如此大家下午應該也都還有事,不如就結束了”