“還有四千多兩，關爺那兩千兩我另外放開了，這是最近堡寨里的支出賬本。”
木蘭取了賬本，她本就識字，高進教了她簡體字和阿拉伯數字后，那原本用大字寫的賬本看起來就變得清爽簡便不少。
高進一頁頁翻看起來，發現這堡寨里的糧食支出，谷物類還好，那肉食才是花錢的大頭，邊地牛羊雖說不缺，可也架不住他這里每天提供肉食的消耗，主要還是河口堡偏僻，采買牛羊豬之類的牲口得去其他堡寨收，這邊地做買賣的哪個不是把腦袋別褲腰帶上的主，一個個奸猾似鬼不說，膽子還大得很，這坐地起價的本事可不低。
也虧得木蘭經驗豐富，沒有入冬前，就讓李老根去了神木堡的集市買了不少豬羊圈養起來，反正眼下河口堡不缺糧食，草料不足便拿糧食喂養，眼下這圍欄里的豬羊勉強能撐到開春，主要是木蘭沒想到高進這回又帶了近三百張嘴回來，還好她先前為防萬一，多買了不少。
“老爺，其實這吃肉也有好處，那上工的青壯吃了肉，這糧食就省下來了。”
聽著木蘭在邊上的話，高進自然清楚這其中的道理，米糧這類谷物都是碳水化合物，消化得快，沒有肉類這類優質蛋白做補充，像是河口堡的青壯，一頓吃上一兩斤飯半天也就餓了，可是配上肉食和油脂的話，六七兩飯就能管飽，而且還能讓身體更健壯。
“所以老爺當初說，拿糧食來喂豬，我仔細算了算，倒也不虧。”
高進過去空閑的時候，曾和木蘭說過要在堡寨里養豬，當時木蘭覺得高進是在說胡話，這糧食多金貴，怎么能拿來喂豬，可是如今算了這谷物搭配肉食的消耗以后，她發現拿糧食養豬，真要把數量養上去了，怕是比他們去外面采買要劃算許多。
“木蘭，咱們這河口堡還真是百廢待興，不過民以食為天，這種田養豬的事情還是得放在首位。”
高進算了算賬目上的豬羊消耗，覺得還是養豬更劃算，羊肉雖好，但不經吃，這豬就不一樣，殺上一口抵得上好幾頭羊。而且他前世小時候在老家的時候，暑假的時候去過舅舅家的養豬場打工，大體知道科學養殖是怎么回事，知道土法飼料的配方，就連《母豬的產后護理》他都記得。
這養豬只有上規模才能有大產出，高進忽然覺得這養豬場才是最該立馬做起來的事情，人都是向前看的，他讓河口堡上下每天都能吃上頓肉，所以大家都把他當活菩薩，可要是哪天吃不上了，短時間內未必會怎么樣，可時間長了便會有怨言，這人性便是如此，經不起考驗，他能做的就是防患于未然，更何況對外采買，消耗銀錢更多，不如自己養豬。
“放心，這養豬場花不了多少錢，眼下這堡寨里的勞力不都空著么，正好先把豬舍給建起來。”
因為大雪的緣故，原本的水利和道路工程都停了，雖說有馬軍在，青壯們暫時轉化做民團訓練，可是這依然是勞動力上的浪費，高進想了想那煤鐵復合基地是八字沒一撇的事情，造銃造炮也不是短時間里就能搞成的，反倒還真是這養豬場可以立馬開工建起來，等到開春的時候就能見到成效，到時候只要補充母豬種豬和豬仔，就能撐起整個河口堡的消耗，等規模上去了，怕是還能向外賣豬賺錢。
聽著高進的話，木蘭亦是眼睛發亮，邊地豬肉金貴，比牛羊肉都貴，這老爺說的養豬場要真是辦起來，怕真是能賺大錢的，反正邊地堡寨，又不需要繳納稅糧，那回龍灣的荒地開發以后都是良田，河口堡的糧食到時候只怕多的吃不完。