在雅間坐下，莫正陽并沒有馬上點菜，而是先詢問了幾個問題。
莫正陽今天穿了一套最高檔的夏裝，再加上他沉穩威嚴的氣勢，一看就不是普通人，服務員對于他的問題很耐心的給予了解答。
問完這幾個問題之后，莫正陽這才開始點菜。
服務員拿出一份菜單，特意說明，“這上面的素菜您基本上都能點，葷菜就只剩下白灼大蝦、紅燜豬手、爆炒羊雜這三樣了，這三樣菜限點一盤。”
“你們這么大的飯店怎么才這么幾個葷菜呀？”農副產品的缺乏似乎比莫正陽猜想的還要嚴重。
服務員解釋道：“現在的農副產品太緊缺了，這三個葷菜是特意為三樓的客人保留的。一樓大廳的客人，每天只供應一種葷菜，而且數量還不多，過了十二點，肯定就搶不到了。二樓的客人每天有一個保留葷菜，但如果客人來的太晚，也會沒有的。”
“好吧，也只能湊合了。本來還想嘗一嘗你們百味樓的招牌菜，看來今天是沒有機會了。”莫正陽點了三個葷菜、三個素菜，剩下的錢都點了茅臺酒。
點完菜，莫正陽問道：“你們牛書記現在在酒樓嗎？”
“全天都在的，您找我們書記有事嗎？”
“你跟你們牛書記說一聲，就說我請他喝酒，順便和他談點事情。”莫正陽掏出一盒中華煙，扔給了服務員，“辛苦你了，這盒煙拿去抽吧。”
竟然是一盒中華煙！
服務員雙眼放光，態度更加恭謹，“您稍等，我馬上把我們牛書記喊過來。”
六個菜還沒有上齊，百味樓的書記兼總經理就推門走了進來。
牛振國看起來四十多歲的樣子，身材略微有些發胖，倒是很符合大飯店的一把手的形象。
莫正陽站起身來，主動招呼道：“是牛書記吧？我是莫正陽。百味樓的招牌菜遠近聞名，今天慕名而來，勞煩您跑一趟，真是叨擾了。”
莫正陽雖然很年輕，但舉止沉穩，有一種常人難及的非凡氣度，牛振國的火眼金睛打眼一看，就知道這個人很不普通，這樣的人物請他前來，肯定不會無緣無故的消遣他，應該確實有事情要和他商量。
這個年月，大領導家里也缺糧，如果他猜測不錯的話，這應該又是哪位領導家的公子過來打秋風了。
自從他調到百味樓之后，人脈急劇擴張，以前高不可攀的各個單位的大小領導，為了一口吃的，都會主動和他拉近關系。尤其是這半年來，缺糧的問題越發凸顯，就連很多大領導，都陸續派人找上門來。
莫正陽的氣質太特殊了，不像是普通人家出身，牛振國還真是不敢怠慢他，態度很親和，說話很客氣，“是我怠慢了，要是知道莫同志今天來，一定會留下幾道好菜。”
“我們也是沒辦法，現在的供應實在是太緊張了，糧食缺，肉食缺，蔬菜缺，什么都缺。我們堂堂的百味樓大飯店，現在是巧婦難為無米之炊，真是連以前的小館子都不如，每天就那么幾道葷菜，實在是拿不出手。”牛振國擔心莫正陽對菜品不滿，特意解釋了一下。