這單生意談的實在是太累,方宇足足從五點多睡到十二點才醒。
一醒過來就看到周冬冬在家里忙前忙后的,好像是在收拾著昨晚吐出來的污垢,不過看那樣子,似乎是對這幾攤污垢犯了愁。
“我來我來。”方宇不好意思的搶過了周冬冬手中的掃帚。
小院可不比硬化地面和地板房,院子里都是用磚鋪的,收拾起來很難弄。
方宇打了兩盆水把院子沖洗了一下,又用掃帚把水掃進下水道,這才算是清理完畢。
“老板,我去弄點飯。”周冬冬看自己沒幫上什么忙,心里有些怪不好意思,小跑著進了廚房。
冰箱里有不少菜,半小時不到,三個菜就擺上了桌。
“冬冬,你還真打算在這里常住啊。”方宇無奈的搖了搖頭。
“對呀,我作為老板你的秘書,這也是應該的嘛。”周冬冬認真點頭。
不知道是不是想起了昨晚茶葉罐里的套套,臉色刷的一下羞紅。
“冬冬?”方宇伸手在周冬冬眼前晃了晃。
周冬冬猛然驚醒,一聲不吭的吃起了菜。
方宇哭笑不得的搖了搖頭,實在是搞不明白周冬冬小腦袋里想的是什么,只得就著米飯連連吃菜。
吃過飯,周冬冬就開始聯系王釗那邊的裝修和制作廣告海報,方宇閑來無事,打算進房好好研究一下燒烤舞城的成本問題。
別看一天流水估算在二十五萬左右,可這筆錢,最后方宇能拿到的純利潤,恐怕還不到五千塊。
畢竟成本在那里放著,這么多員工的工資,就是一筆極其龐大的開銷了。
要想賺到大錢,至少得過了推廣期。
剛剛開業的這段時間,方宇根本就沒想著賺什么錢。
“按照十張桌子一個服務員來計算,四百五十張桌子,至少也得四十五到五十個服務員。”
“每個服務員月薪2000,一個月就是十萬塊,加上獎金之類的,差不多十一二萬能拿下。”
“廚師六十人,基礎工資5000,一個月三十萬,加上獎金,大概得四十萬。”
“后廚幫工也少不了,洗碗可以用洗碗機代替一部分,但洗菜,擇菜,肉串這些,起碼也得三十人,這些人的月薪,至少也在2000,一月六萬,加獎金八萬左右。”
“財務,人事,后勤采購,加起來得十個人,平均工資3000,一個月三萬,加獎金四五萬。”
“王釗這家伙做大堂經理,工資暫定8000,鄭茜作為服務員領班,工資暫定5000,加上獎金之類的,一個月差不多一萬五到兩萬。”
“二十三個女團成員工資4000+,趙紫薇工資6000+,一個月就是九萬八,加獎金加班費給她們租房之類的,大概在十二萬到十五萬。”
方宇細細的算了一遍,確認自己沒有什么遺漏。
統計了一下,方宇每個月要拿出來的工資,就得八十萬左右!
“嘶...”