“哈哈哈……。”三人同時大笑起來。
笑過后，王興叫過李瑞，吩咐道：“安排午宴，給兩位老兄接風洗塵。聽到了沒有？讓柳玉娘親自下廚，否則這個老饕可不干。告訴她，除了蘇菜以外，再燒幾道閩菜。另外，馬上派人把東院正房和廂房收拾出來，告訴太太一聲，讓她安排兩個婆子專門伺候。”
李瑞答應一聲，下去安排了。
等柳玉娘把菜燒好，擺到客廳，洪承疇才知沈浣初所言不假。王興家的廚娘果然廚藝高超，菜燒得色香味俱佳。
因為兩人剛剛進京，王興也不敢多讓酒，稍飲了幾杯，就開始看沈、洪二人吃菜表演，洪承疇還好一點，畢竟是初次來王家做客，一開始還注意點形象，那沈浣初可不管別的，任話不說，任事不管，只管按著菜猛逮。
受他感染，洪承疇也不假斯文了，甩開腮幫子大吃起來。
王興暗暗腹誹：“這就是兩個吃貨！”
一陣風卷殘云，眼見桌上的菜全見了底，沈浣初和洪承疇才直起身子，王興問道：“二位，要不，再來幾盤菜？”
洪承疇撫著肚子，看沈浣初也撫著肚子，還不時地打著飽嗝，兩人相視大笑，沈浣初道：“痛快，痛快！我和彥演同行一個多月，就沒吃過這么好吃的菜！”
洪承疇道：“果然名不虛傳。虧了沒有去住客棧，要不哪能吃到這么好吃的菜！”
“那不行！飯錢和房錢你要加倍！”沈浣初說道。
王興和洪承疇同時笑起來，王興指著沈浣初道：“你渾身銅臭，簡直是有辱斯文！”
……
酒足飯飽，王興安排兩人去了東院安歇，
沈浣初住正房東臥，東邊耳屋作為他的書房，洪承疇住西臥，西耳屋作為他的書房。至于兩人帶的書童和長隨，則分居東西廂房。
王興還給二人每人一斤龍井茶，文房四寶各贈了一套，令兩人大喜過望，洪承疇這才知道，王興豪爽大氣，待人真誠，真不是浪得虛名。
自此，三人經常交流讀書心得，閑暇之余，飲茶聊天，探討時政。
不幾天，傲氣的洪承疇對王興就已經佩服地五體投地了。
王興才學不用說，那是高了洪承疇和沈浣初一籌，對朝庭當前的時弊，王興的見解視角獨特，別出心裁，每每振聾發聵，心人耳目一新。
最讓洪承疇佩服的，還是王興的雜學。什么“日心說”，什么“地球是圓的”，什么“地球的吸引力”，等等，一開始還不服，但辯來辯去，卻總是讓他給說服。
這讓不輕易服人的洪承疇，算是徹底折服了。