布依婭說完,也不等二人作答,脫了鞋,自顧自坐到正北的蒲團上。
王興和李忠對視一眼,苦笑著搖了搖頭。
兩人都沒有坐蒲團的習慣,但來到人家院里,只能客隨主便,無奈之下,王興在東,李忠在西,學著布依婭的樣子,盤腿坐到蒲團上。
冰兒提著一個銅壺進來,剛想往茶壺里倒水,就聽布依婭說道:“把壺放這吧,我親自給兩位貴人沏茶。冰兒,雪兒,你倆整治兩個菜,讓王大人、李公公在這里用了飯再走。”
“是,小姐。”冰兒答應一聲退出門去。
“王大人,水桶里還養著一條鮭魚,我給你做魚湯喝,煎魚骨吃,我的手藝可好啦。”雪兒沒有立即退出去,卻是嘰嘰喳喳給王興吹噓了一番自己的手藝。
雪兒說這通話是對著王興說的,根本沒有看李忠,好像李忠是個透明人一般。
“好啊,我最愛吃魚,就嘗嘗雪兒姑娘的魚味道做得如何。”王興笑道。
“哎,好,你先喝茶等著,我這就去做。”雪兒這才興奮地退了出去。
“這孩子,被我慣得不像樣子,王大人,李公公,不要見怪啊。”布依婭不好意思地說道。
“雪兒天真爛漫,活潑可愛,沒人會怪她。是不是李公公?”王興笑著問李忠。
“嗯,不怪。”李忠郁悶地回了一句。心里說:“哼,昨天當面喊我太監老公,今天又直接無視我,不怪才怪。不過,你們主仆都是化外之人,咱家看在王大人的面子上,大人大量,不怪你們了。”
布依婭客氣了一句,沒等王興和李忠回答就開始沏茶,看來,并不是太在意二人的想法,只是客氣客氣而已。
王興進門時看到這些茶具,就知道她的身份不簡單,因為茶壺和茶碗都是上好的青花瓷,同時,也知道她的茶藝怕是不怎么高明。
北地酷寒,吃青菜不易,尤其到了冬季,多是以牛羊肉為食,所以,就喝茶消除油膩。而他們常喝的茶,多是茶磚或者一些經過發酵的大把抓的低檔茶。
這種茶雖味道沒有龍井、毛峰清香,卻最是刮油,漸漸成了北人至愛。
王興見了茶具,就想,布依婭給沏的怕不是龍井、毛峰,應該也是茶磚之類的吧。
布依婭先用熱水沖了沖茶壺、茶碗,然后扭身從身后的長幾下,取出一個竹制茶筒,打開蓋子,也不用茶匙(估計也是沒有),伸出纖纖玉手,捏了一撮茶葉放進茶壺,然后沖上熱水,稍等了一會,拿起茶壺給三人面前的茶碗各倒了多半茶碗。
放下茶壺,用手端起自己面前的茶碗,讓了王興、李忠兩人一下:“王大人,李公公,請。”
王興在她捏茶時就看到了,不是茶磚,也不是龍井,應該是花茶,又聞到空氣中的香味,判斷可能是茉莉花茶。
端起茶碗一品,那淡淡的香味,卻正是茉莉花的清香。王興心想,茉莉花茶在后世都爛大街了,卻是農村人最喜歡喝的,難道此時就已經問世了嗎?
“王大人,李公公,如何?”布依婭端著茶碗沒有喝,而是看著二人的反應。
“嗯,清香淡淡,回味悠長,不錯不錯。”王興贊了一句道。
“那,大人,你能品出這是什么花香嗎?”布依婭問道。
“茉莉啊,這有何難?”王興詫異地問道。在他心里茉莉花茶一品便知,這么簡單的問題還用問?