奶牛農場農閑的農戶,被李斯特征召過來,開墾城堡周圍的荒地,耕種苜蓿草。
原本以高爾泰的意思,作為領主的農奴,無條件都得過來干活。
李斯特還不至于這么剝削,決定管農戶們一日三餐,平民一般都是一日兩餐,因此搶著來干活。
他將城堡里多余的麥麩,勻出一點,分給干活的農戶。麥麩是麥子脫去的皮,在他這里,只**細小麥面,麥麩基本都是用來喂馬,平民卻是用來吃的。他先前喂馬的麥麩餅,就是很多農戶人家吃的食物。
“話說,麥麩的營養價值,比小麥面粉更高。”李斯特記得上輩子買過麥麩餅,賣家宣稱麥麩含有豐富的膳食纖維、維生素B類,可以改善便秘、降低膽固醇,“不過麥麩實在是難吃,還難消化。”
作為貴族,他不缺那點營養,所以就沒必要強求自己吃粗糙的麥麩。
貴族自然是吃白面包。
在這里,面包是絕對的主食,按照不同的材料、口感,可以分成九個等級。四個等級的白面包,五個等級的黑面包。
最上等的白面包,是用層層篩過并挑選出來的精細小麥面粉制作,只有大貴族才有足夠的財力物力人力,去制作這種白面包。這種白面包的價格,也貴得驚人,一塊至少得好幾個銀幣。
次一等的白面包,是篩過的精細小麥面粉制作,因為篩掉了粗的顆粒物,口感非常細膩。通常一塊得賣一個銀幣。
再次一等的白面包,是沒有篩過的精細小麥面粉制作,口感稍差,一個銀幣能買兩三塊。
最次一等的白面包,就是那種粗糙小麥面粉制作,只是簡單加工的面粉,口感還要差一些,十個銅板能買一個。李斯特目前吃的白面包,就是這個等級的白面包,郁金香堡里吃的白面包,則是上面那個等級的白面包。
平民都是吃黑面包的。
幾個銅板的“去麩皮全麥面包”,平民中的富裕自由民才吃得起;一個銅板的“不去麩皮全麥面包”,普通自由民大概可以吃得起;農奴們吃的,多是沒去麩皮的麥粉混合其它面粉,制作出來的“混合黑面包”,一個銅板能買四大塊。
更窮一點的農奴們,要么吃豌豆等谷物磨成粉制作的“谷物黑面包”,要么吃全部用麩皮制作的麥麩餅。
另外,李斯特還知道一種黑面包,是平民非常普遍制作的。
這種黑面包,經過發酵之后,會變得非常非常硬,平民將它切成一片一片,然后用來當盤子使用,或者用來墊桌腳。
據說有的盤子黑面包,可以使用好幾個月。
“萬惡的封建社會啊。”李斯特假惺惺感慨一句,收回自己的思緒,并沒有要打破貴族制度的打算。屁股決定腦袋,身為貴族,可以享受時代賦予的地位,總不至于自己把自己從貴族椅子上拉下來。
再說了,也很難打破,沒龍沒精靈,拿什么去打破。
“老爺,需要將火龍馬牽過來嗎?”托馬斯小心翼翼的詢問,在李斯特面前,他從來都是如此謹小慎微。
“不用。對了,托馬斯,驪龍馬在馬廄里怎么樣,鬧脾氣沒有?”
“老爺您新收服的大家伙,昨天晚上一直欺負火龍馬,不過今天早上,火龍馬已經可以挨著它吃草了。”
李斯特點點頭,不意外。
一山不容二虎,除非一公和一母。
驪龍馬是公馬,火龍馬是母馬,和平相處理所當然。而且,很大可能性,第一批驪龍馬的后代,會是火龍馬生產——李斯特不反對,火龍馬也是優良品種,混有低級魔獸火烈馬血脈,強強結合才能生產更好的后代。