“九公子,犼呢?”
白鳳照例中飯點來爬蟲館,發現跟著九公子的尾巴不見了。
他今天可是帶著白龍做的梅干菜肉酥餅過來的,一直放保溫袋里,拿出來的時候還是熱的,梅干菜特有的香味是很勾食欲的。
酥皮起酥用的豬油都是白龍買回來的新鮮豬肥膘自己熬出來的,白龍熬的豬油有自己的配方,他會在熬制的時候加入兩片月桂葉。
這樣做出來的豬油不光完全沒有油腥味,還多了一層香味,跟外面買的就是不一樣,誰吃誰知道。
凝固以后的豬油白花花的,弄一茶勺放碗底,撒把蔥花,擱上鹽和雞精,在來一圈醬油,開水一沖豬油慢慢化了,浮上來一層冒著熱氣的油花,這就是簡單又美味的面湯了。
再把煮好的白面往里頭一放,撒一大勺之前熬豬油時剩下的油渣,加一勺白龍自制辣椒油。
就這樣一碗湯面,能吃得你連碗底都不剩。沒有那么多花哨的澆頭,就是單純的好吃,香!
還有精華在于辣椒油,白龍在做這些東西方面總是有異于常人的耐心。
買回來的新鮮有機小辣椒,晾干,沒太陽就用烤箱烘干,有太陽就直接串起來曬,但是白鳳比較傾向于烤過的辣椒,這樣會有種焦香味。
干透的辣椒在用個小石杵慢慢磨成粉,最后過篩,去掉大顆粒。加上芝麻大蒜末一點點黃豆面香料拌好,再燒一鍋熱油直接往上澆,滋油花的一下滿屋子都是香辣味,白龍做出來的辣椒油香得人食欲大增,辣度又控制在比較舒服的程度。
隨便拌黃瓜,木耳各種都是好吃的。
這不,今天還帶了個燙菠菜過來,水燒開菠菜下水十來秒,撈出來沖冷水,冷透了舀一大勺辣椒油,當零食都能吃幾盤,正好跟梅干菜肉酥搭配。
剛打開的梅干菜肉酥把睡得昏昏沉沉的幽冥鳥都召喚下來了,九公子拿了一個掰了一小塊給它。
九公子,“犼被花醉哥賣掉了。”說完他張嘴就是一口帶餡的酥皮,這酥莫不是起了有千層,又香又脆,咬一口掉渣九公子忙拿手兜著。
聽到九公子的話,白鳳心理一愣……花醉終于看不得他混吃混喝,這么快下手了?
這個時候白鳳不知道想什么,表情凝滯片刻,九公子不知所云的打量著他,許是白鳳的表情實在太嚴肅了,他連要吃酥餅一口咬下去都變的像放滿了幾倍的慢動作。
忽然,白鳳道,“花醉把犼賣了,真賣了?”
九公子咽下嘴里的食物,點點頭,“賣了,早上賣的。”
白鳳抬手抓住九公子的兩肩,九公子以為他是舍不得犼,所以看上去很是凝重。
誰料,白鳳看著九公子的眼睛一字一句的說:“賣了多少錢?”
九公子,“……好像不太多。”
聽到這里,白鳳難以理解的說:“犼不是獨一無二的嗎?這小子怎么這么不值錢啊,伙食費都賺不到,還兇獸呢,切!”
“沒關系,花醉哥說了,等小犼回來,可以再賣一次,因為這一次只是短暫的賣掉。”九公子說。
白鳳猛得一愣,看九公子說話又十分認真的樣子,不像玩笑,“難不成……”
“那個人會死。”花醉從走下來,道,“跟你想得一樣。”
“所以,九公子才說是短暫的賣掉?”白鳳問。