沒有味道,辣味來湊。
優秀的廚師,除了會使用調料來輔佐自己,還需要有觀察入微的眼睛。
時刻注意到火與食材相觸瞬間產生的微妙變化,找到生鮮向熟食過度,生死交匯點,在保存食物原汁原味的基礎上,添上火的味道。
就算是惡魔,對吃食也有自己的講究。
昨天,雖然和冰魔鬧了些不愉快,但最終林奈的手藝也還是得到了認可。
除了酸甜苦辣這些味道來說,對食材的精細處理,發揮食物自身的特點,展現塑造出的樸素原汁美味。
美食對于惡魔可能不是最重要的,但起碼是能夠讓惡魔感到愉悅的東西。
這說明,林奈的美食之路是行得通。
挑出來的花甲被林奈養在一個稍小的盆里,撒了幾顆指甲蓋大的紅山粗鹽,給這些小家伙一個吐沙子的機會。
完事。
林奈又擺起老板躺椅,瞇著眼睛望著天邊詭譎多變,粉紅霞光憂郁藍光交織深淵美景,一只手里滴溜溜的轉著把薄如蟬翼的鋒利小刀,一只手拿著個足有兩個成人巴掌大黑不溜秋的不規則疙瘩。
喀嚓!
細小的刀尖沿著疙瘩的頂部瞬間切入,稍微用勁一壓,兩瓣殼便羞嗒嗒的撬開。
露出乳白透亮的蠔肉。
被喻為“海中牛奶”的生蠔,在很長一段時間被美食家認為最佳的方式是生吃。
林奈當然更喜歡炭烤,問題是他沒有蒜,沒有醬汁。
“湊合著吃原汁原味。”
連帶著蠔汁嗦進口腔,瞬間的嫩滑,咸鮮在唇齒間爆發出清甜的水汁味,下咽之后留下的淡腥味。
還是熟悉的口味。
“總覺得好像還少了點什么,沒有靈魂,嗯....”
“檸檬!”
惡魔世界自然沒有檸檬。
但是林奈有。
別人沒有的,你有。
那就是一門生意。
在塔林,有山有河還有海。
尤其是死亡霧海里有取之不盡的饋贈海鮮。
是惡魔們除了蟲子之外,另外一大食物來源。
如果讓每個喜歡吃海鮮的惡魔都在吃之前沾點檸檬汁。
呵呵~
想到這里,林奈仿佛感覺自己眼前有無數的潔白自由靈魂在向飛來。
不過,一切前提的是要讓惡魔接受檸檬。
否則,都是在想屁吃。
說起吃檸檬,還真不是林奈喜歡吃這玩意。
他隱約記得,第一次也是出于模仿和學習,看到網上的大佬們吃的喜歡擠點檸檬汁。
為了不讓自己像沒見過世面似的,他也開始依葫蘆畫瓢,擠檸檬。
至于好不好吃。
關鍵還是得看個人的喜好了。
不過普遍來說,檸檬市場很大。
所以讓惡魔吃檸檬也不是沒有可能。
關鍵是有個大佬帶個頭,只要大佬覺得好吃,覺得這樣很帶感,很有范兒。
嘿嘿,那事情就變得很簡單了。
“殿下,你的笑,讓我很慌啊!話說,今天還去外面騙魔嗎?”
阿特克斯修好了燒烤攤,見林奈吃生蠔氣勁,紫色的舌頭也忍不住舔了舔嘴唇,偷咪咪摸了一個大生蠔,長長的指甲往殼上一鉆,大塊雪膩的蠔肉像波浪一樣顫動著,惹得劍魔饞蟲打翻身。
嗦嗦~~