將酒壇打開,濃烈的酒味旋即而出。
這烈酒的味道,在一定程度上蓋過了桂花的香氣。
桂花香與酒味參活其中。
將酒壇的酒倒入蒸甕里面,王生開始加大火力了。
隨著一滴滴酒液從空心竹管里面流出來,逐漸的,作坊里面開始彌漫出濃郁的酒香……
“咕咚。”
劉勇偷偷吞咽了一口口水。
王生轉頭看了他一眼,劉勇立刻抹了抹嘴角,視線從竹管下方的碗里面移開,裝作一副若無其事的樣子。
等到竹管里面酒液流出的速度變得極為緩慢的時候,王生知道鍋里面的酒已經蒸餾的差不多了,拿出一根筷子在碗里沾了一點酒液,放在嘴里嘗了嘗之后,微微皺了皺眉。
雖然經過蒸餾一次的酒度數已經比開始高了很多,但還是達不到他的要求。
制作香水的酒精,向來是濃度越高越好的。
理想的做法,酒精應該選用醫用純酒精,但是在這個時候,哪有現成的醫用純酒精給王生用。
后世,有些廚房調香師們選擇伏特加---酒精濃度越高越好。
白蘭地酒是另外一種替代品,但是由于其味道較為濃重,可能會破壞精心調制的精油香氣,或者由于精油濃度不高,加入白蘭地味道也會受到影響。
王生一沒有白蘭地,二沒有伏特加,就連二鍋頭也沒有。
這時代所謂的烈酒,說實話度數也沒有高到哪里去。
也只能靠自己制取高濃度酒精了。
但濃度能到什么程度,王生心里也沒有一個數。
看著手上的酒液,王生的眉頭又皺緊了一些。
“看來這蒸餾裝置還是太過簡陋了,以后若是想要大規模生產,提高效率,必須改進蒸餾裝置。”王生喃喃了一句,將蒸餾一次的酒全都倒在一個空壇子里面,換上了新鮮的酒液進行第二次蒸餾。
劉勇聞著空氣中傳來的香味,喉嚨不停的聳動,恨不得抱起旁邊的壇子飲個痛快,但想到這些酒主君肯定有大用處,生生的克制住了這個想法。
蒸餾一遍的酒精濃度還遠遠不夠,裝置簡陋,次數來湊,王生一遍遍的重復蒸餾,這樣每一次蒸餾出來的酒精濃度都會提高一點。
一般來說用蒸餾的方法蒸餾酒精,最高只能得到百分之九十五左右的酒精濃度,王生用幾口破鍋當然不可能得到這么高的濃度,但濃度有百分之八十左右也就勉強足夠他使用了。
如此反復蒸餾了幾次之后,王生發現再蒸餾時酒精的濃度已經沒有了多大的提高,這才作罷。
看著手上提純的酒液,王生眼睛也亮起來了。
高純度的酒精出來了,接下來,就是要制取香水了。
精油高純度酒精都出來了,王生便要進行配方了。
不同的精油酒精配方,出來的香水是不一樣的。
甚至有的不能稱之為香水。
好在王生心中有一個配方。
首先,準備70毫升高純度酒精,將精油加入其中并緩慢攪拌,以攪拌到精油完全散開為止。
這個七十毫升,王生也只能倒一個大概來。
接下來,就是要靜置一天了。
一日之后,再加入30毫升自然水,再次慢慢攪拌,確保兩種成分充分混合。
這一次混合物至少要再次放置一天小時。
當然,如果王生按照香水制造者的做法,將它們放置46周的時間,那么混合物香味會更加濃郁。
不過,王生沒有做極品香水的意思,一般的香水就好了。
而且,以這樣的精油酒精,恐怕即便是放置46周,恐怕也無法做出極品香水。
之后,王生只需要將香水過濾出來,香水便可以做出來了。
后面的時間,也只有交給時間來醞釀了。
至于提取精油,王生也只能等第二日的材料過來了。
王生擦拭著臉上的汗滴,輕輕吐出一口濁氣。
他將密封的小罐子放在陰涼處,緩緩走出作坊。
這香水能做成什么樣子,得看兩日后了。