把米洗好后,張小紅和以前一樣,開始煮粥,她煮的粥水放的很多,這是因為這一小把米他們要吃一天,水放少了的話,粥會很快吃完。
這時候,屋里飄來一陣香味,她狐疑的扭頭,只見王重煮的那個鍋里,聞起來還香噴噴的。
“娘,你看看湯怎么樣了。”因為王重個子矮,所以看不到灶頭。
“嗯。”
張小紅掀開鍋蓋,只見野菜葉子上飄著一個個蟲子,蟲子因為被水煮開了,所以身體脹的很肥大。
“撒點鹽吧。”王重望著灶頭上的鹽,這一小把鹽還是張小紅給一戶人家做了三天的工換的。
鹽對他們很重要,平時張小紅都是三天才放一點點鹽,但是今天兒子都說了,她不忍心拒絕。
于是灑了一點點鹽,把湯盛了一點點出來。
王重喝了一口,味道有些淡了,不過蟲子的味道很鮮美,也就是看起來有些惡心。
“罷了,就著吃吧。”
王重夾起一條蟲子咬了下去,汁水一下子噴的到處都是,簡單咀嚼了兩下,一條蟲子便咽了下去。
好吃嗎?肯定是不如油炸的好吃,但是對他們來說,總歸比和水差不多的粥好吧。
張小紅從小吃苦吃多了,也不是矯情的人,聞著這味道不錯,也吃了一條蟲,味道有點膩,有些惡心。
隨后她盛了一碗粥,給王重多盛了不少米,自己的卻只有一些米湯,上面飄著的米粒兩只手都數的清。
“娘,你碗里的米太少了,你平時干的都是重活,吃不飽的話,會累壞身體的。”王重道。
“娘是女人,本來就吃得少,所以吃這點就飽了,再說不是還有這么多菜嗎,倒是你,多吃點,現在長身體,以后長的高高的,你爹就不敢打你了。”
王重拿起自己的碗,給張小紅盛了一點米:“娘,你吃吧,以后我會想辦法弄吃的。”
張小紅欣慰一笑,倒是沒太在意,只以為是有孝心才這樣說的。
這一頓吃的很飽,第二天,張小紅還真的發現肚子沒有以前那樣挨餓了,干活的時候也有力氣了許多。
而王重在田里玩的時候,還發現了一種草。
“這不是草頭么。”王重蹲了下來,摘起一片草頭的葉子。
他突然想起,草頭在古代的時候是被認為雜草,不能吃的,那時候草頭都是做飼料用。
后來鬧饑荒,有人饑不擇食吃草,意外發現草頭入口的口感很好,尤其是草頭嫩的部分,煮個什么湯的話,吃起來很清香。
草頭的做法有很多,燒湯的最多,草頭湯里放個雞蛋,吃起來很清香,或者是炒草頭,里面放些白酒,菜名就叫酒香草頭,是道名菜。
這里草頭很多,密密麻麻都是,可是基本上都沒人碰。
“這可是好東西啊!”
王重果斷拿來簸箕,開始采摘草頭。