自從認識丁鵬以來，肖有成覺得這個不顯山不露水的人一直在給自己帶來驚喜，每一道菜都沒有讓自己失望，每一道菜都做的完美至極。
如果不是親口品嘗到丁鵬做的一道道美食，肖有成都不會相信世界上竟然還有如此廚藝精湛的師傅。
所以他相信丁鵬。
“那好吧，我們接下來看看他能給我們再次帶來什么驚喜。”陳明說道。
食材選好之后，下面就是互換食材，只不過互換的對象沒有固定的，你想和誰換就和誰換。
宋玲玲先開始，他拿著芹菜來到丁鵬面前，笑道：“丁師傅，我想用芹菜換你的香菇。”
見宋玲玲要用芹菜換丁鵬的香菇，幾個評委都笑了起來。
“宋大廚應該就是做神仙鴨了，她的神仙鴨里面缺的就是香菇。”陳明笑道。
洪錦鵬笑道：“她是可以做神仙鴨了，只是丁師傅一條草魚一些芹菜做什么？芹菜炒魚嗎？我還真沒吃過。”
肖有成道：“芹菜炒魚也不是不能吃。”
“......”
洪錦鵬可真想和肖有成好好的說道說道，你這維護丁鵬維護的也太過分了吧，芹菜炒魚確實能吃，畢竟吃不死人，可是看起來不倫不類的行不行。
連建立用雞腿菇換了古占的金針菇，這樣一來諸侯鵝的食材也齊全了，只不顧牛百葉和雞腿菇怎么搭配就看古占的了。
五個人，兩兩交換，最后連建立沒有換食材。
等到全都交換完之后，美女主持人看著每個廚師面前的食材，笑著問道：“宋大廚，你要做的是什么美食？”
宋玲玲笑道：“我要為大家做的是一道孔府宴中的名菜，叫神仙鴨。”
“哇，這道菜我早就聽說過，可是一直沒機會吃到，今天可以大開眼界了。”
說完之后，美女主持人又問了連建立，趙峰和古占。
果然像丁鵬琢磨的一樣，連建立這個死心眼的家伙就是要做紅燒肉，按他的話來說剛才那一道紅燒肉是不完美的，他不甘心，現在食材齊全了要好好的再做一遍，他要超越自己。
丁鵬心說你超越個毛線，兩輪比賽做一道菜這是大忌。
趙峰確實要做諸侯鵝，他剛才缺少了一樣金針菇，后來換到了，他相信能夠脫穎而出。
古占要做的是一道紅油雞腿牛肚，其實這家伙也是沒辦法，本來最經典的應該是紅油牛百葉，可是現在他多出來一樣雞腿菇，不得不用上，不過他相信只要自己能夠操作的當，多一樣雞腿菇應該問題也不大。
最后美女主持人來到丁鵬面前，笑著問道：“丁師傅，你半決賽打算做什么菜？”
丁鵬笑道：“一會兒你就知道了，而且我相信所有的朋友和評委看到第一眼也會認出來的。”
“哦？是大眾菜嗎？”
“是的。”
“那讓我們拭目以待，現在請各位廚師到后廚做準備，比賽還有三分鐘開始！”
丁鵬幾個人去后廚了。
后廚的情況和剛才有點不同，剛才人多，現在人少了一大半，而且為了再防止出現丁鵬做一盤菜的情況，所以在他挑選好食材之后后廚已經給他準備了足夠的草魚和芹菜，其它廚師的食材也都很充足，為的就是保證能夠每一桌上一盤。
丁鵬無所謂，食材多了就多做點，少了就少做點而已。