啪!
鱸魚落在了砧板上,身上的魚鱗已經片片剝落,但是整個過程只持續的幾秒鐘,那鱸魚依舊還生機盎然。
蔥姜蒜等各種作料在方覺宇的刀法下紛紛變成了均勻的碎末,不知道的人還以為他是在表演什么雜技呢。
方覺宇的刀法雖然花里胡哨,但是他的做法卻只是尋常紅燒魚的做法,當那暗紅色的湯汁在鍋里沸騰的時候,一股濃郁的香味頓時充滿了整個廚房。
方覺宇拿起了那一條鱸魚,在下鍋之前的片刻用自己的生物電流沖擊到魚肉中,原本緊致有彈性的魚肉一瞬間變得疏松卻不不失口感。
接下來便是紅燒醬汁入味的過程,在內力的作用下,湯汁徹底和鮮美的魚肉融合在了一起,那充滿誘惑力的色澤讓王琮不由得咽了一口唾沫。
終于,在兩人望眼欲穿的目光下,那一條鱸魚出鍋了,王琮迫不及待地拿起來筷子,以迅雷不及掩耳的速度塞進了自己的嘴巴里。
“著什么急?餓死鬼投胎啊你!”方覺宇笑罵道。
當魚肉入口的一瞬間,王琮的目光瞬間變了,他仿佛感受到了一陣撲面而來的大海的氣息,這一片氣息不僅沒有任何的腥味,反而充斥著一股清新淡雅的芳香。
這種感覺簡直難以用語言來形容,他的雙手都情不自禁地緊握在胸前,那畫面簡直像極了一個犯中二病的少年。
“真的這么神奇?”看到了王琮的表現,周斌也變得好奇了起來,他也夾了一口魚肉放進了自己的嘴里。
那一瞬間,他居然也露出了幾乎與王琮同樣的表情,仿佛這一道菜里有一股神奇的魔力影響著他的視覺,味覺還有聽覺。
周斌做菜的老師曾經教導過他,能夠征服人類的味覺,這只是一名廚藝大師的開始而已,如果能做到改變人的視覺甚至其他感官,那才是一位廚師夢寐以求的境界。
現在,他仿佛看到了這個能幫助他成為一名頂級廚師的人。
“怎么樣?感受到那股韻味了嗎?”方覺宇面帶微笑地看著周斌。
他所說的用心其實只是一種籠統的說法而已,一個真正的廚師,是可以將自己的意念融入到菜品當中的,說白了,其實就是一股強大到足以影響到其他人的精神力而已。
當然,要是想要做菜達到這樣的境界,不僅需要一心一意將內心投入到每一個步驟中,擁有很深厚的修為也是必不可少的一部分,所以這個世界上才找不到那么多真正的廚藝大師。
周斌此刻看向方覺宇的眼神已經充斥著一股崇拜和狂熱。
“想學嗎?”方覺宇笑道。
“想!”周斌毫不猶豫地點了點頭,雖然從年齡上方覺宇還要比他小一些,但是這個世界上從來都是達者為師的。
“那我教你啊!”方覺宇看著周斌的眼神就知道,他的超神學院又將多出一名新的學生了!