不得不承認,這鐵火丼味道確實很不錯,只可惜瀨川里使用的是長鰭金槍魚的魚肉,如果用藍鰭金槍魚的魚肉,味道可能會更加的鮮美。
吃了一圈后,蕭鵬又買了很多‘松露’家的傳統玉子燒,拿回去給孩子們吃。‘松露’家的玉子燒可是很多游客都會買來做紀念品的極品美食。盡管蕭鵬實在是覺得這所謂‘玉子燒’有點怪,名字這么好聽,拿出來一看,卻是燒的干巴巴的雞蛋皮,卷成松松垮垮的蛋皮卷,而且味道也是怪怪的,實在讓人無法接受。但是架不住這里的生意如此火爆,生意火爆那肯定是說明這是受歡迎的唄。
其實也不怪蕭鵬覺得玉子燒的味道奇怪:島國人做玉子燒可不像華夏人雞蛋清水和面,他們用的高湯可是用鰹魚干和海帶等熬制的高湯,滿滿的海鮮味道。再和雞蛋混攪在一起做成雞蛋皮,一層層的卷在一起。海鮮和雞蛋的味道加在一起,蕭鵬真的覺得不太好接受。
蕭鵬還看到了一家專營海貝的店家,就在店門口燒烤著海貝,加上佐料,香味撲鼻,夏鵬順著香味跑了過去,看到烤爐上正在連殼燒烤的海貝,蕭鵬也吃了一驚:“這不是硨磲貝么?”
蕭鵬好奇的走到店里,這家店還真是專營硨磲貝的,鮮活的硨磲貝直接用水沖洗干凈,把貝肉切成小片,放置于貝殼中,旁邊沾著調料直接開吃。蕭鵬看著一樂,趕緊要了一份,抱著大硨磲貝殼吃了起來。
硨磲貝,是珊瑚礁區常見的雙殼貝,也是最大的雙殼貝,最大的能有兩米多長。因為貝殼的邊緣有突起,又叫五爪貝或者貝王。
華夏人知道硨磲,大部分是因為硨磲在佛教中的地位。不管是《阿彌陀經》還是《般若經》《法華經》,里面提到的佛教七寶中,都有硨磲的身影。
其實在佛教里的硨磲,是指青色或者紫色的礦石或者玉石,比如青金石,而并不是硨磲貝,但是咱們華夏聰明的奸商們怎么會放過這個賺錢的機會?于是硨磲貝的災難也就來了,變成了各種各樣的佛珠供人佩戴在身上以求辟邪保平安。蕭鵬實在不明白,哪家的佛教會讓人殺生取殼做念珠呢?
由于硨磲貝有同珍珠差不多的藥用價值以及做珠串的市場價值。所以硨磲貝的數量越來越少,尤其是其中最大的庫式硨磲,已經到了快要絕種的邊緣,被華夏列為國家一級保護動物。其余的幾種硨磲,也是非國家級保護動物。在華夏要吃硨磲還真是犯法。
但是在其他國家,則是另外一個樣子,小型硨磲是整個泛太平洋地區最重要也是最常見的貝類,有很多食用硨磲養殖場,蕭鵬這倒還真的可以大快朵頤一番。
吃也吃夠了,禮物也帶了,蕭鵬溜溜達達的來到了內場市場,這里才是賣海鮮的地方。
傳說中的金槍魚拍賣蕭鵬是看不到了,那需要一大早去排隊,不過走在筑底魚市里,蕭鵬還是很震撼的。
蕭鵬可以鄙視倭國車,鄙視倭國人人品,鄙視倭國食物,但是倭國的漁業,蕭鵬還真是佩服的五體投地。
在漁業方面,島國的眼光絕對長遠!從19世紀開始,島國政府就頒布法令,讓漁民從事遠洋漁業,還給與獎勵,這樣,島國漁民就紛紛去其他國家的沿海去捕魚,保護了島國的漁業資源、從整容國到華夏一直到馬六甲海域的所有國家,都是島國這個捕魚法案的受害者,時至今日,島國也是全世界遠洋捕撈最厲害的國家。只要有海的地方,都能看到島國漁船的身影。
后來別的國家沿海不讓倭國去捕撈了,倭國人又想出新辦法,他們發現,珊瑚礁對漁業有很大幫助,島國就開始瘋狂建設人工魚礁,現在又成了世界上人工魚礁最發達的國家,即使目前世界漁業資源捕撈限制,每年各國都在減少捕魚量,島國卻能繼續增加捕撈量,這就是他們人工魚礁起到的作用。