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說點題外話，臺風‘山竹’過境，已經登錄南方了，希望所有在臺風區的人民注意安全。
今天在書友群里說這個話題，結果某書友竟然這么回答我：沒事，習慣了。兩三年就來一次。放放假，門口抓抓魚，挺好的。。。。。。
是我少見多怪了么？？？
好吧，我寧可是我少見多怪了。畢竟作為北方人，臺風對我們的影響還是很小的。不管怎么說-----天佑吧。。。。。。
蕭鵬接過雜志看了看里面的內容，頓時感覺哭笑不得。
里面那么多對華夏美食的介紹，蕭鵬就認識其中兩樣東西：咕咾肉和幸運餅干，也就是N年前華夏出現過的所謂簽語餅，一個空心小餅干里塞著張小紙條，里面寫著雞湯文字，當時號稱是星條國小吃，可是按照馬丁夫人給自己的美食書里的說法，那是著名的正宗華夏美食！
蕭鵬發誓，這玩意真的是從你們星條國傳到我們華夏的，我們華夏原來真沒這東西！
看了其余的幾道華夏菜的介紹，蕭鵬就更哭笑不得了。
什么左宗棠雞？其實跟左宗棠沒有半毛錢關系，就是把大塊雞肉錘松后油炸，用西式甜醬調味，這是一道很正宗的星條國菜，據說是因為星條國前國務卿基辛格很喜歡吃這道菜，所以這道菜在星條國就大火特火了。可是這和左宗棠有什么關系？和中餐有什么關系？菜里帶著華夏人名就是中餐？
至于所謂的‘李鴻章雜碎’，這竟然是道星條國歷史名菜！就這道聽起來像是罵人的菜，是在李鴻章訪問星條國的時候和他扯上了關系。在星條國各地的做法都不一樣，不過都是簡單粗暴------就是把各種肉絲菜絲放在一起亂炒一氣，如此敷衍的菜卻在這里火了一百多年，堪稱奇跡。
蟹肉餛飩在華夏并不奇怪，炸餛飩也不算很奇怪，奇怪的是各種星條國式炸餛飩里包的不僅有蟹肉，還有奶油！吃的時候還要蘸著果醬或者蜂蜜來吃，真不知道那會是一種怎樣的口感，可就這樣，這里人卻喜歡這道菜喜歡的不要不要的！
‘寶寶盤’實際上也就是開胃菜，有點像小吃拼盤，里面有炸蛋卷、炸豬排、炸雞翅之類食物，總而言之就是各種油炸大薈萃。
在這里看到咕咾肉倒是并不奇怪，最先一批到星條國打拼華人里很多是廣東人，所以作為粵菜的咕咾肉被推廣倒是很正常的，但是不正常的是這邊咕咾肉的做法，用的醬汁是星條國式bb醬汁，也算是別具一番風味的吧。不過由于星條國人似乎對豬肉并不怎么感冒，于是又出現了酸甜咕咾雞。。。。。。
至于所謂的炸雞蛋卷和芙蓉蛋，倒都是蛋類食物，那炸雞蛋卷看起來樣子非常像春卷，不過外皮巨厚，而且被狠狠地炸了一身泡，蕭鵬倒覺得他像春卷的失敗版本，而芙蓉蛋，那不就是煎雞蛋餅么？只不過放入了蔬菜而已。
蕭鵬看著美食雜志哭笑不得，不過他也能理解為什么會出現這樣的原因，畢竟人種不同文化不同口味也就不同，華夏人覺得好吃的，在星條國人眼里覺得那就是狗屎，而想要在星條國華夏餐館想要站得住腳跟，口味就必須要本土化才可以，如果沒有本土化，那餐館也只有關門一條路可以走，這都是去星條國開餐館的前輩們遺留下的充滿血淚的經驗。
而至于什么是星條國人喜歡的口味？酸的甜的。做個辣子雞都要放上果醬。
嗯，說到這里，蕭鵬突然想到號稱‘華夏第九大菜系’的大學食堂黑暗料理，到了星條國絕對會很受歡迎！
像什么青椒火龍果炒肉、甘蔗炒排骨、爆炒妙脆角、西瓜炒香蕉、西紅柿炒月餅、紅燒湯圓。。。。。。全都是酸酸甜甜的，絕對適合星條國人民的味蕾！