布隆伯格邀請了‘信’餐廳的老板松久信幸親自下廚，給蕭鵬等人現場做握壽司。
對松久信幸的廚藝蕭鵬倒是沒覺得有什么特殊的，他想吃壽司可以去倭國找小野二郎不是？那不比這松久信幸強多了？但是好歹這是布隆伯格的好意。
不過邁克菲就不一樣了，他對松久信幸的廚藝十分推崇：“每次看到松久老板做壽司都覺得這是一種賞心悅目的事情，感覺特別神奇，簡簡單單的工藝就能做出來這么美味的食物。”
這松久信幸和大多數倭國廚師一樣，做個壽司那叫一個儀式感十足，好吃不好吃先不說，看上去很能唬人。
蕭鵬實在看不下去了，對邁克菲低聲道：“約翰，有空我帶你去倭國吃小野二郎的二十貫，讓你感受一下真正的大師！”
松久信幸其實也不是什么等閑之輩：握壽司手法嫻熟。
和小野二郎一樣，他的壽司菜單第一貫是比目魚壽司，和贊賞不已的邁克菲和布隆伯格不同，蕭鵬嘗后卻皺眉不語；而第二貫墨烏賊壽司賣相很好，表面如鏡面一樣光潔，蕭鵬品嘗后還是皺眉不語；至于第三貫的鯵魚壽司蕭鵬吃后倒眉頭舒展一些；而等到他吃到金槍魚三兄弟后，蕭鵬眉頭越皺越緊。后面依次是鯡魚壽司、章魚壽司、竹筴魚壽司、赤貝壽司、針魚壽司、兩貫牡丹蝦壽司和鰹魚壽司。
吃完這十四貫壽司，布隆伯格和邁克菲贊不絕口，蕭鵬卻問道：“松久信幸先生，你的這些海鮮口味很棒，不知道是從哪里來的呢？”
松久信幸先給蕭鵬微一鞠躬：“先生，你的味覺很棒，能嘗出我用的海鮮的不同，不瞞您說，這些海鮮都是我從倭國空運而來。這是我們北海道出產的極品野生海鮮。只可惜數量太少了，供不應求。所以價格很貴，能拿到貨確實不容易。”
蕭鵬想了想：“我覺得這最棒的是這些車海老和鯡魚。”倭國語里叫蝦叫車海老，很多人到了倭國拿著菜單想吃蝦不知道如何點就是因為這個原因。
松久信幸伸出大拇指：“這位先生果然是美食家，別的魚肉雖說鮮美，但是只是相對來說，但是車海老和鯡魚的味道簡直太棒了。”
蕭鵬問道：“不知道松久先生這里還有沒有沒有加工的車海老和鯡魚？我想看一下不知道可以么？”
松久信幸一愣，隨即微笑著點點頭：“當然可以了。我那里還有一些，請先生跟我來。”
松久信幸不是傻瓜，能讓布隆伯格把所有客人扔在一旁單獨作陪的人，不可能是什么小人物。這點小要求，他還是直接滿足了。
布隆伯格和邁克菲對視一眼，不知道蕭鵬搞什么，但是還是跟著蕭鵬一起走了出去。
蕭鵬跟著松久信幸來到他的工作臺，看到了冷凍的鯡魚和蝦，蕭鵬拿出來仔細觀察一番后，點了點頭。對著松久信幸道：“果然都是很好地海鮮。松久先生不愧是名廚，對食材的選擇掌控是一流的。”
松久信幸微笑鞠躬：“先生，您夸獎了。”
布隆伯格看著蕭鵬對食物滿意的樣子，對蕭鵬道：“蕭，我想你幫我一個忙？”
蕭鵬一愣：“需要我做什么？”