孫鵬程聽后拿起菜刀一臉不屑：“不就是切魚么？”說完他左手固定好魚，右手拿刀一刀剁了上去，結果。。。。。。魚沒事！
“臥槽，這是什么魚？怎么這么硬？”孫鵬程嚇了一跳。
看著他的樣子，所有人都哈哈大笑起來。小丘道：“你現在知道我為什么聽到要處理這魚頭疼了吧？”
蕭鵬道：“這是一種外骨骼魚，非常的堅硬，也就是因為這點，它還有個綽號，叫做‘鉆石魚’，就是說他太堅硬了。這魚是很好吃，但是確實不好處理。”
有一些魚就是屬于外骨骼魚，比如說常見的熱帶魚‘清道夫’就屬于這種魚，但是像松果魚這么堅硬的還真不多。
孫鵬程眨了眨眼：“這么硬的魚怎么處理？”
小丘從孫鵬程手里拿回菜刀，先是跟劈柴似的狠狠剁掉魚鰭，然后說道：“這魚堅硬無比，但是也不是沒有弱點，那就是魚鰓，想要處理這種魚？要不然你就用電線鋸直接把它鋸開，要不然就從魚鰓下手。”
說完后他掀開松果魚的魚鰓，把菜刀卡進去，一刀剁下魚頭，然后用手指掏出魚的內臟，并且從那里開始下刀，沿著魚腹把一條松果魚切正兩半，再貼著魚皮從內往外鲅魚肉剖出來，巴掌大的一條魚，也就挑出來兩片橘子瓣大小的魚肉。
看著那兩小瓣魚肉，孫鵬程皺起眉頭：“就這么一點點魚肉？那夠吃么？”
小丘苦笑道：“你現在知道作為船上的廚子，我有多厭惡這種魚了吧？等到咱們船上的人吃這魚吃飽了？我起碼要休息兩天！”
孫鵬程點了點頭：“沒錯，我覺得處理這魚更應該要斧頭。這魚味道怎么樣啊？”
蕭鵬笑道：“看在你受傷的份上，第一條就讓你吃吧。”
孫鵬程看著那兩瓣魚肉：“額，這怎么吃？”
小丘遞給他一個碗，里面裝著鹽水：“把魚肉洗凈。”
孫鵬程拿著魚肉：“我去，這魚肉脂肪挺厚啊，怎么跟摸豬大膘差不多？”
蕭鵬笑道：“這是白魚肉里脂肪最高的魚肉之一，所以也是白魚肉里最好吃的之一，就是吃起來太費勁。”
孫鵬程不解問道：“這就可以吃了么？”
小丘直接遞給他一個小碟：“蘸著牛油果沫然后蘸點醬油，直接吃就行了。”
孫鵬程皺眉道：“我可不喜歡牛油果的味道。”
蕭鵬道：“其實我們都不喜歡，但是必須要吃。”
“為什么？”孫鵬程不解問道。
蕭鵬道：“在海上工作量太大，必須要補充熱量和脂肪，而牛油果是最好的增加脂肪和熱量的食物，多吃這個才不容易變瘦。”
孫鵬程一臉得意：“我就是怎么吃也不會變胖的體質，天天吃這個也胖不了。”
蕭鵬不屑道：“凡是這么說的都是年齡沒到而已。”
（本章完）