宋山道：“沒什么好奇怪的，羅曼尼.康帝要保持那特別而純良的口感，必須要獨特的原材料，一旦這里的葡萄樹出現問題了，那整個酒園都會出問題！”
“看來你很有心里準備啊！”
“來到這里，看到這一片葡萄園，我就有了心里準備了，只是我對葡萄樹種植的這方面，很難說是絕對的專家級別，業術有專精我可未必能幫得上忙！”
宋山要給夢成非打一針預防針，這可很難說一定會有功效的。
“你盡力吧！”
夢成非輕輕的道。
上午，宋山和夢成非被一個工作人員帶到了一座比較古老的葡萄園里面，這些加起來了葡萄藤，吊著的一株一株的葡萄，讓人看了流連忘返。
“親愛的宋，親愛的夢，你們昨天晚上休息的好嗎？”
奧貝爾很熱情。
“非常好！”
宋山笑著回應：“在這酒園里面，有一種聞著酒香味入睡的感覺！”
“這還是第一次有人這么形容我們酒園的！”
奧貝爾開懷大笑的。
他帶著宋山走進的葡萄園，然后問：“宋，你認為我這點葡萄樹如何？”
“外界有傳言，1945年，因為春天的冰雹，也因為二戰時期的人力不足，所以羅曼尼酒園的大部分老藤，都難逃一劫，最后你們只能從兄弟酒園，拉塔希引入葡萄樹的種植，而拉塔希酒園也是因為在1866年，你們經歷的那一場根瘤蚜蟲災害之后，從羅曼尼酒園引種的葡萄樹，所以你們非常巧妙的保證了血統的純正！”
宋山低沉的說道：“只是我今天一看，并非如此，你們這里的黑皮諾葡萄樹，最少有超過了三百年的歷史，或許說當年你們在冰雹之下，的確損害了不少，但是事實上，你們保留了更多的老藤，只是你們把這些老藤偽裝成為新藤而已！”
“華國有一句話，盛名之下無虛士！“
奧貝爾笑了，他開口說道：“我這座莊園很多人都來看過，甚至包括一些頂級的農種植專家，但是卻很少有人能識破這一點，因為我們在1945年經歷的那一場冰雹是事實，我們的葡萄樹老藤在那時候折損不少，那也是一個事實，只是……”
他笑了笑：“那時候環境不太好，所以我們選擇了低調，對外宣稱了，大部分老藤都因為冰雹而死，最后迫不得已鏟掉老藤，然后我們才引進了拉塔希酒莊的葡萄樹，畢竟是同血統，而且我們因此在1946年到1961年的五年期間，整個酒園都沒有出過一瓶酒，所以大部分都相信的這個事實，只是事實上我們在那時候，以人命去拼，保存下來了不少葡萄樹的老藤，這些老藤一直延續到現在，是我們羅曼尼.康帝最重要的原材料！”
“所以奧貝爾先生請我們來，是因為你們的老藤，出現了問題？”宋山瞇著眼眸。
“整個羅曼尼酒園，有三株已經超過一千年的葡萄樹老藤，不過在1866年，因為根瘤蛀蟲，死掉了一根，雖然那一次我們挺過來了，但是折損也是很嚴重，1945年的冰雹災害，也要一根撐不住，只剩下最后一根了！”
奧貝爾低沉的說道：“這是我們釀酒最頂級級別的羅曼尼.康帝所用的原材料，每一顆葡萄都是非常非常的小心翼翼的，可最近，這一株老藤出現的一些問題，我邀請了法國，甚至歐洲無數的農業專家，生物專家來的研究，可一點氣色都不見，我知道宋在華國是非常有權威性的一個的農學專家，而且宋曾經親自研究出能在沙漠種植的樹苗，所以我才冒昧讓夢把宋請來，不管結果如何，最少我得盡力去保住這一株的老藤，它是我們羅曼尼酒園的精神所在！“
“千年以上的葡萄樹？”
宋山倒吸一口冷氣。
據他所知的嘗試，一般的葡萄樹平均年齡不過在六十年左右，大概四十年之后就進入的衰竭期了，能活一百年的葡萄樹，那都算是長壽了。
這個酒莊能讓這些超過百年的葡萄樹藤活到現在，那除了品種問題，還有就是的靜心料理，據他所指羅曼尼酒園針對葡萄園的管理，那是非常到位的，從葡萄種植，土壤研究，種植管理，采摘釀酒，一系列的流程，園區都有一個非常嚴密嚴謹又有條不紊的制度和規范
但是能活千年的葡萄樹，宋山還真沒有見過，這可以堪稱無比古老的葡萄樹了。